Приголомшливо ніжний омлет з креветками і авокадо

омлет з креветками і авокадо

підготовка:

10 хвилин
  • приготування:

    5-7 хвилин
  • підсумкове час:

    15-17 хвилин
  • кількість порцій:

    2

    Відео: Рецепт приготування тарталеток з авокадо і креветками в блендері VITEK VT-3414 W

  • На вихідних побалуйте себе вишуканим сніданком, приготованим на нашу рецептом.

    Відео: Рецепт: Сирний кекс за ГОСТом | кухня "дель Норте"

    Ця страва порадує не тільки неймовірно ніжним приємним смаком, але і безліччю корисних властивостей.




    Яйця і креветки - чудове джерело білка, який необхідний для відновлення клітин організму. А авокадо багатий вітамінами А, Е, С, РР, групи В, а також мікроелементами: калієм, натрієм, кальцієм, фосфором, магнієм.

    Відео: Роли з лососем і японським омлетом (суші)

    Крім того, з таким сніданком ранок просто зобов`язана бути добрим!

    Складові:

    • 3 курячих яйця
    • 90 грамів очищених креветок
    • 1 ст.л. пшеничного борошна
    • 1/4 авокадо
    • 2 ч.л. свіжої кінзи
    • топлене масло - для смаження
    • сіль, перець - за смаком

    приготування:

    1. Дрібно наріжте цибулю. Якщо креветки великі, розріжте їх на 1-2 шматочки, дрібні можна використовувати цілком.

    2. Розігрійте сковороду, покладіть на неї половину топленого масла, потім цибулю і креветки.

    3. Смажте близько 2 хвилин, поки цибуля не змінить колір, зніміть з вогню.

    4. Збийте яйця з сіллю і перцем, додайте борошно. Перемішайте, щоб не було грудочок.

    5. Розтопити в сковороді решту масла і вилийте в неї яєчну суміш.

    Відео: Оригінальний салат з креветками і омлетом, 2015р

    6. Коли яйця злегка схопляться, підніміть краю омлету, щоб рідка частина затекла під них і присмажився.

    7. Кінзу подрібніть, авокадо наріжте кубиками, змішайте їх з креветками і цибулею.

    8. Викладіть отриману суміш на одну половину омлету, а другий накрийте начинку.

    9. Акуратно перекладіть омлет в тарілку і подавайте на стіл.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » » Приголомшливо ніжний омлет з креветками і авокадо