Користь кавуна, як вибрати кавун, якість кавуна
Відео: Чим корисний Кавун і як правильно його вибрати
Відкрито сезон соковитою і солодкою ягоди - кавуна! Але чи всі ми знаємо про нього? Чим кавун корисний? Де його треба купувати і як праільно вибрати кавун, щоб не нашкодити ні собі, ні своїм близьким?
користь кавуна
Кавуни містять клітковину, сахарозу, фруктозу, мальтозу, глюкозу, солі калію, заліза, кальцію, магнію, марганцю, нікелю, вітаміни В1, В2, С, РР, каротин, фолієву кислоту, холін, пектинові речовини. Через великий вміст в цій ягоді води кавун - відмінний сечогінний засіб. Тому він корисний при лікуванні циститів, сечокам`яної хвороби і пієлонефритів. Кавун сприяє виведенню холестерину з організма.Арбузний сік
Де і як вибрати кавун?
Купувати кавуни краще починаючи з 15 серпня, коли йдуть основні поставки з Ростовської та Оренбурзької областей, Ставропілля, Краснодарського краю і Астрахані.
За правилами, всі солодкі баштанні культури зобов`язані продаватися з сітки-контейнера, під тентом, на відстані 20 см від землі і в видаленні від проїжджої частини. На перше прохання покупця продавець зобов`язаний показати документи, які підтверджують «місце народження», якість і безпеку баштанних культур (сертифікат).
Кавуни та дині можна продавати «на розріз», тобто половинками або четвертинками. Не можна надрізати, щоб подивитися стиглий кавун або диня, або спробувати їх. Бо інакше ви ризикуєте захворіти кишковими захворюваннями або навіть гепатитом.
Перевірка якості кавуна
Шкірка плоду повинні бути блискуча, гладка і рівна - без пошкоджень. Якщо провести по шкірці нігтем, то у зрілого кавуна легко знімається верхній шар.
Відео: Як вибрати кавун. + Перевірка на нітрати своїми руками в домашніх умовах
Тріск при стисненні кавуна руками - показник стиглості.
Хвіст повинен бути підсохлим, але непересушенним. А ось місце під хвостиком має бути сухим з посвітлілими краями - це вірна ознака стиглого кавуна.
М`якоть - яскраво-червона з крупинками. Якщо м`якоть пухка, волокністаяч, з пустотами і ущільненнями жовтуватого кольору, то цей плід перезріло і, швидше за все, містить багато азоту з добрив та стимуляторів росту.
Мякость у скоринки кавуна повинна бути білою без відтінків жовтого і коричневого кольорів.
Відео: ЩО БУДЕ ЯКЩО ВСЕ ЛІТО Є КАВУН? (КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ)
Місце, де кавун сопрікосающіхся з землею, має бути трохи жовтуватого кольору, але не білою.
Як зберігати кавун?
Хороший цілий кавун може пролежати при кімнатній температурі до двох тижнів. Розрізаний ж кавун зберігайте лише в холодильнику.
Відео: Міша Маслов. Як вибрати стиглий кавун!
Кавуни з хімікатами довго не зберігаються. У них з часом на шкірці з`являються розм`якшені ділянки темнішого кольору.Читайте також статтю про швидкі і смачні страви з кавуна Кавунове меню!
Японські рекомендації Відео: Японські тонометри AND РекомендаціїВідео: Вебінар "Готельна база Японії. Рекомендації та особливості проживання."Пийте теплу воду.
Не пийте кави більше 1 разу на добу.
Чи…
Продукти харчування, які позбавлять від шлаків і очистять організм Відео: 7 продуктів, які очищають організм краще, ніж будь-які лікиВчимося очищати організм за допомогою їжі.Ви напевно чули про проблему накопичення шлаків і токсинів в організмі. Найчастіше в інтернеті пропонують рішення у вигляді чищення кишечника…
Кавунова дієта - соковитий удар по зайвим кілограмам Якщо ви хочете схуднути влітку, кавунова дієта - чудовий спосіб зробити це швидко і без шкоди для здоров`я.Кавун - один з тих фруктів, з якими у багатьох з нас асоціюється літо. Він насичує організм живлющою вологою, чудово втамовує спрагу і має…
Найкорисніші літні продукти і страви Розбираємося, що потрібно їсти влітку, щоб наситити організм корисними речовинами.Відео: Огляд корисних продуктів для здоров`яЛіто - оптимальний час для того, щоб привести організм в форму, оздоровитися і підготуватися до холодних часів. Зробити це…
7 Продуктів, які зарядять енергією Чи відчуваєте, що сили вас покидають? З`їжте один з цих продуктів - підбадьоритеся в ту ж хвилину!Більшості з нас необхідна чашка кави (а то й кілька), щоб підтримувати працездатність протягом дня. Якщо ж від напою, що бадьорить з якихось причин…
7 Кращих продуктів для літнього детокс Свіжі овочі та фрукти - прекрасні засоби для очищення організму від токсинів і шлаків.Проводити курс Детокс влітку - одне задоволення. Всі необхідні продукти можна виростити в своєму городі або купити на фермерському ринку. Крім того, коли на вулиці…
Готуємо торт у вигляді соковитої часточки кавуна підготовка:30 хв.приготування:30 хв.підсумкове час:1 годинуГотувати цей торт досить легко. Манний бісквіт піч нескладно, і виходить він завжди. А в якості основи для мастики візьміть жувальний зефір - маршмеллоу.Відео: САЛАТ "КАВУН" рецепт…
Топ-5 ідей подарунків для батьків-дачників Я пропоную цікаві ідеї подарунків, які ви можете подарувати батькам, які мають дачу.Мої батьки недавно відзначили ювілей: 40 років спільного життя. Ми з чоловіком довго ламали голову, що подарувати на рубінове весілля. Чоловік жартував: давай…
Вибираємо кухонні ножі Очищення і нарізка стають творчими заняттями, якщо ніж гострий, легкий і зручний. Недарма японці кажуть, що в ньому укладені серце і душа кухаря. Тому і до вибору цього «знаряддя праці» треба підходити з усією відповідальністю.Якими…
Як вибрати гранат і чим він корисний Відео: Гранат користь і шкодаГранат - не тільки дуже смачний, але і надзвичайно корисний фрукт. Про це прекрасно знає кожен прихильник здорового харчування. Користь граната підтверджена не тільки багаторічним досвідом, а й численними науковими…
Трохи про хороші манери в ресторані Пам`ятати про хороші манери потрібно апріорі завжди, але особливо актуально це на людях - в громадських місцях. І справа навіть не в тому, куди ви потрапили - на недорогий банкет або розкішну вечірку: слідуючи простим правилам пристойності, ви…