Дитяче обіднє меню для мультиварки
Відео: Дитяче меню - Готуємо сніданок в мультиварці
Мультиварки з`явилися зовсім недавно, але вже стали улюбленими помічницями господинь на кухні. Ми пропонуємо вам варіант обіднього меню для дитини, всі страви в якому приготовані в мультиварці.
Багатьох жінок хвилює питання, чи можна готувати їжу для дітей в цьому приладі. Відповідь однозначна - можна! Це не тільки заощадить вам масу часу, так як за процесом приготування не потрібно буде постійно стежити, але і збереже в продуктах масу корисних речовин.
Про користь їжі, приготовленої в мультиварці
Приготування їжі в мультиварці допомагає зберегти всі мікроелементи і корисні речовини в їжі, тому що вода, що міститься в продуктах, не випаровується, а залишається в страві. Також при використанні мультиварки ви зможете повністю відмовитися від рослинного масла, що поліпшить якість їжі. Крім того, мультиварка дозволяє готувати смачні і корисні страви на пару.
З огляду на це, мультиварку можна вважати оптимальним приладом для приготування дитячої їжі.
Дитяче обіднє меню для мультиварки
Якщо у вас один прилад, страви доведеться готувати по черзі. Деякі господині розташовують відразу двома Мультиварки різного об`єму - в цьому випадку повноцінний обід з трьох страв буде готовий швидше.
Складові:
200 грамів яловичого фаршу
4 ст.л. рису
3 середні картоплини
1 невелика морква
1 цибулина
1 яйце
2 літри води
сіль за смаком
1. Поріжте цибулю на середні шматочки, потім двічі перекрутити його через м`ясорубку разом з фаршем.
2. Додайте до отриманого фаршу яйце, половину рису і сіль, ретельно перемішайте.
3. Сформуйте з фаршу невеликі кульки - фрикадельки.
4. Наріжте картоплю кубиками, моркву натріть на крупній тертці, що залишився рис промийте холодною водою, після чого покладіть всі ці продукти на дно мультиварки.
5. Залийте двома літрами води і посоліть.
6. Зверху поставте решітку для готування на пару. Викладіть на неї фрикадельки.
7. Закрийте кришку мультиварки і виберіть режим «Суп». Зазвичай така програма приготування розрахована на 1 годину.
Далі приступаємо до приготування другої страви.
Складові:
500 грамів курячого м`яса (вибирайте те, що більше подобається дитині)
2 склянки гречаної крупи
1 цибулина
1 середня морква
3 ст.л. соняшникової олії
сіль і перець за смаком
Відео: Дитяче меню в мультиварці REDMOND RMC-M70 (творог, згущене молоко, домашній сир)
1. Очистіть цибулину і моркву, промийте їх. Цибулину дрібно наріжте, а моркву натріть на тертці.
2. Промийте гречану крупу і куряче м`ясо. Якщо це грудка, то її краще порізати на шматочки, а ось гомілки і крила можна залишити цілими.
3. Налйете на дно мультиварки соняшникову олію, потім викладіть курку, моркву і цибулю. Додайте третину склянки води. Закрийте кришку мультиварки.
4. Задайте програму «Жарка» на 15 хвилин.
Відео: Дитяче пюре в мультиварці на пару з цвітної капусти і кабачка / Baby puree | Відео Рецепт
5. Потім додайте в блюдо гречку, залийте 4 склянками води, посоліть.
6. Закрийте кришку, виберіть програму «Крупа» і залиште на 40 хвилин.
Замість звичайного чаю порадуйте малюка смачним і корисним компотом.
Складові:
400 грамів заморожених ягід (будь-яких)
1 апельсин або лимон
2,5 літра води
цукор або мед - за смаком
1. Заморожені ягоди промийте, розморожувати їх необов`язково.
2. Помийте лимон або апельсин, очистіть від шкірки і поріжте на невеликі шматочки.
Відео: Дитяче пюре в мультиварці на пару з морквини, цвітної капусти і картоплі | Відео Рецепт
3. Викладіть ягоди і цитрус в мультиварку, залийте водою.
4. За бажанням додайте цукор або мед.
5. Закрийте кришку мультиварки і виберіть програму «Гасіння», тривалість - 1 година. У такому режимі компот буде не кипіти, а нудитися, що дозволяє зберегти корисні речовини.