Грибні супи від кухаря «мультиварка»
Приготування їжі в мультиварці пов`язане з достатньою кількістю переваг. Але переважним, мабуть, буде те, що відхилитися від основних напрямків техпроцесу, ні фактично, ні теоретично неможливо. У мультиварку всі складові для страви закладаються одночасно, після чого не потрібно ніякого особистої присутності - в агрегаті процеси виникають відповідно до заданої програми.
Відео: Суп в мультиварці. Грибний крем-суп. Рецепти в мультиварці
Зіткнувшись перший раз з тим, як приготувати суп в мультиварці, ви полюбите свою кухонну помічницю ще більше.
ГРИБНІ СУПИ
Як часто вам доводиться варити суп з грибами? Простота приготування і дешевизна продуктів, необхідних для цього, роблять це блюдо найбільш бажаним гостем на нашому столі. Власне, і компонентів-то в нього входить небагато. Гриби, цибулю, картоплю, моркву, макаронні вироби, зелень, лавровий лист - це повний перелік.
Грибний суп мультиварка приготує буквально за годину з невеликим. Завдання господині - провести підготовчі роботи. Спочатку слід протушкувати цибулю і гриби до золотистого відтінку в режимі «Жарка». Потім до них додаються нарізані картоплю і моркву, заливається вода. Після натискання кнопки «Суп» процес виконується і протягом години після цього суп буде готовий. Потрібно буде лише не пропустити момент, коли треба додати вермішель або якісь інші макаронні вироби. Це робиться через сорок хвилин після початку приготування.
СУПИ-пюре
Поки що мультиварки не вміють самі здійснювати протирання, щоб вийшов суп-пюре. У цьому бере участь господиня. Але складності тут великий не виникає. Всі питання вирішуються за допомогою погружного блендера.
Відео: Грибний суп на сайті e-da.tv
Суп-пюре з печерицями - досить наочний в даному випадку. Після обсмажування цибулі і грибів, як і для простого супу з грибами, до них необхідно додати ще жирні вершки - відсотків 20 або більше. Ця суміш блендером перекладається в пюреподібний стан, після чого вона повертається в мультиварку і доводиться до закипання. Після невеликого проміжку часу, який буде потрібно для того, щоб суп настоявся і все його інгредієнти створили гармонійний букет страви, суп можна подавати до столу.
Якщо вам здасться, що в супі чогось не вистачає, додайте ще картопля. Суп вийде більш ситним. Супи-пюре, до яких ми не зовсім звичні, завойовують для себе все більше прихильних шанувальників. Тому хоча б один раз таке блюдо слід зварити, а там, як знати, можливо, він стане вашим супом номер один.
Освоювати нове завжди цікаво, тому що ще не знаєш, яким буде кінцевий результат. Найкраще навчитися готувати з кулінарним сайтом.
Бургер з грибами, смаженою цибулею і вершковим соусом Відео: Ніжний вершковий грибний соус рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухняскладові(На 4 порції)4 гриба Портобелло (ніжки видалити, можна використовувати інші гриби на ваш смак)2 цибулини4 булочкивершковий соус (можна купить в…
Грибний пиріг складові2 ст.л. вершкового масла4ст.л. свіжого печериці, нарізані10 скибочок білого хліба, м`якоті4 ст.л. шинки, нарізати кубиками5 яєць1 склянки тертого сири3/4 склянки молока (не використовуйте знежирене)1 ст.л. нарізаного свіжого чебрецю1 ч.л.…
Суп грибний з пекінською капустою Відео: 31 Суп з пекінської капустиРаніше пекінська капуста привозилася здалеку і коштувала недешево, та й мало хто знав про дивовижні властивості цього продукту, може бути тому ця капуста не користувалася особливою популярністю серед господинь нашої…
Готуємо щі: трійка найцікавіших рецептів Сьогодні важко собі предствить російську національну кухню без щей. Цей різновид супу прикрашала небагаті столи селян ще в далекому дев`ятому столітті. У ті часи блюдо майже завжди готувалося в глиняному горщику і в російської печі. Таким чином…
Режими мультиварки: який вибрати? Навіщо купувати пароварку, хлібопічку і йогуртницю, якщо Ви можете купити мультиварку, яка не тільки з легкістю замінить Вам ці три типи кухонних приладів, та ще й порадує іншими корисними функціями. Режими мультиварки відрізняються в залежності від…
Мультиварка: готуємо смачно і корисно Мультиварка являє собою ємність, що має антипригарне покриття, вона призначена для термічної обробки м`яса, овочів, а також для випічки. Процес приготування відбувається за рахунок дії нагрівальних елементів, які рівномірно прогрівають ємність…
Мультиварка - унікальне приготування Відео: Холодець за годину в мультиварці-скороварці Philips HD2178За останній час багато хто чув про якісь Мультиварки, які здатні готувати все що завгодно, при цьому користуючись лише одним предметом. Мультиварка є багатофункціональним побутовим…
10 Причин купити мультиварку Відео: купити мультиварку Панасонік 10Багато людей вважають кулінарію справжнім мистецтвом, опанувати яким дано далеко не кожній людині. Деякі ж дивляться на процес приготування їжі, як на справжню рутину, яка забирає багато часу і зусиль. Як би не…
Що таке мультиварка? Зовсім недавно на ринку Росії з`явилася новинка кухонної техніки - мультиварка. Багато людей вже могли чути про них, але не всі знають, що являє собою цей пристрій і в чому його відмінність від інших подібних пристроїв. Навіщо ж потрібні…
Картопля, запечена в горщику Відео: Запечена картопля з м`ясом, в горщику!Існує величезна безліч фото рецептів картоплі в горщику, який вже давно став для нас справжнім другим хлібом. Особливою любов`ю у народу користується картопля, запечена в горщику. Тому розглянемо як можна…
Рецепт: борщ український Відео: Борщ український. Рецепт українського борщу. Як приготувати український борщ?Українська кухня в усі часи славилася своєю традиційністю і надзвичайних багатством смаку. Одним з найголовніших страв на Україні в усі часи був борщ до свинячий…