Страви з м`яса і птиці
Якщо ви не дотримуєтеся вегетаріанської дієти і любите смачно, то м`ясні страви часто бувають у вашому раціоні. М`ясо - це свинина, баранина, яловичина, кролятина та інше. У ньому міститься досить багато білків - 16-20%, жирів і різноманітних цінних мінеральних речовин. М`ясо можна тушкувати, смажити, варити, запікати в духовці або мікрохвильовій печі і, звичайно ж, коптити. Практично всі м`ясні страви чудово комбінуються з крупами, овочами, макаронами і будь-якими іншими продуктами. Можна зустріти чудові рецепти приготування м`яса з фруктами сухофруктами, а також з тестом.
Відео: Страви з м`яса і птиці
Але слід пам`ятати, що м`ясо досить часто не рекомендується людям хворим і ослабленим, а також літнім і дітям. Винятком може стати телятина і кролятина. Це нежирні сорти, які часто включають в рецептуру дієтичного харчування. Шашлики, сосиски, котлети і ковбаси - це м`ясні страви до яких ми давно вже звикли і без них уявити своє життя не можемо. Але є тут одне застереження: всі ці страви не варто вживати у великій кількості, особливо тим, хто має проблеми з травленням або інші захворювання.
Птах - це курка, гуска, індичка, качка. М`ясо птиці - один і найважливіших джерел білка для людини. Птицю можна запікати, варити, коптити, тушкувати, робити з нього різноманітні тефтелі і котлети. М`ясо птиці завжди вимагає дуже хорошою теплової обробки, краще його переварити, ніж недоваріть. Особливо корисно біле м`ясо - світлі м`язові волокна на грудях курей та індиків. Приготоване правильним способом воно легко перетравлюється і рекомендується хворим і видужують, які потребують посиленого живлення.
Відео: Страви з м`яса і птиці
Страви з м`яса і птиці - це незамінне джерело білка, справжній будівельний матеріал для людини. Тому багато лікарів рекомендують періодично вживати в їжу м`ясо, краще відварне або запечене.
Економна курка Відео: Фрікасе З Курки Під Білим соусомНайніжніші шматочки курки просто тануть у роті. Крім цього, в процесі приготування страви виходить багато смачного соусу, який можна з`їсти з макаронами, картоплею, білим хлібом. Складові: 1 курка, 0,5 л…
Ізраїльська кухня Відео: Хамін Ізраїльська кухня від кулінарного Шоу Смаж ПийЯкщо Ви ставитеся до шанувальників здорової і смачної їжі, Вам напевно сподобаються страви ізраїльської кухні. З кожним роком вони знаходять все більше шанувальників у всіх країнах світу,…
Котлети без м`яса Відео: Як приготувати м`ясні котлети без м`яса. Смачний сніданок за 10 хвилин. Вівсянка, сер!12 яєць, 4 картоплини середньої величини, сметана, рослинне масло або маргарин, зелень, сіль, перець. За бажанням можна додати часник.приготування: Відео:…
Правила користування мікрохвильовкою Мікрохвильові печі істотно полегшили життя домогосподарок, але далеко не всі використовують всі можливості цих незамінних помічниць на кухні. Вона дозволяє заощадити масу часу на розморожування продуктів, розігрівання їжі. Мікрохвильовка - це ще і…
Як замовити суші Напевно, не знайдеться в нашій країні людини, яка жодного разу б не пробував суші, роли. Багато людей полюбили ці смачні і корисні страви японської кухні, але, на жаль, не завжди знаходиться час на відвідування японських суші-барів чи ресторанів.…
Страви з овочів Відео: Страви з овочів. Класичне овочеве рагуСтрави з овочів це основне джерело всіх необхідних вітамінів, легкозасвоюваних вуглеводів, мінералів і клітковини. Вони необхідні в раціоні будь-якої людини. У чому ж причина їх корисності і важливості…
Як вибирати якісний посуд? У наших магазинах представлений величезний вибір посуду. Як вибрати якісну посуд з доставкою, яка прослужить вам довгий час і буде безпечною для здоров`я вашої сім`ї?В першу чергу слід визначитися з вибором матеріалу, з якого виготовлена посуд. На…
Що приготувати на вечерю? Відео: Що приготувати на вечерю?! / Картопля з курячим м`ясомБагато жінок, напевно, не раз замислювалися про те, що приготувати на вечерю своїй родині. Давайте поговоримо про те, як зробити вечерю корисним і в той же час смачним?Відео: 3 ІДЕЇ…
Готуємо курчат в духовці Відео: Як приготувати курку в духовці (Три секрети приготування)Смачне і апетитне блюдо - справжній витвір мистецтва. Воно дозволяє нам не просто вгамувати голод, а й здобути вищу гастрономічне та естетичну насолоду. Смачні страви дозволяють…
Кулінарні рецепти для вас Відео: Кулінарні рецепти! Закуска з Оселедці! Ефектно!Що може зробити наше життя щасливішим? Для відповіді на це питання не обов`язково заглиблюватися в таємниці східної філософії або складні математичні обчислення. Його рішення лежить на поверхні,…
Правильне харчування Відео: Перехід на ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ. Три рівня складностіПравильне харчування безкоштовно це головне джерело здоров`я організму. Дуже багато хвороб виникають через неправильне або нераціонального харчування. Якщо часто і досить довго харчуватися…