Унікальні властивості фермерської індички
Відео: Борська Індичка - унікальне фермерське господарство
Одним з найбільш корисних м`ясних продуктів є м`ясо індички. Багато людей сьогодні цей продукт оцінили по достоїнству, завдяки безлічі корисних властивостей і особливостей. М`ясо індички відмінно поєднується з грибами, овочами та іншими продуктами, і приготувати з нього можна найрізноманітніші страви.
Відео: Жити здорово! Індичка проти курки. (26.05.2016)
Сьогодні в Нижньому Новгороді кожному споживачеві пропонується вирощена в домашніх умовах фермерська індичка цілком, м`ясо якої не містить ніяких хімічних речовин. Ціла індичка, запечена в духовці, прикрасить будь-який стіл і вразить своїми смаковими якостями. Але для того, щоб страва вийшла дійсно унікальним, то господаркам слід звернути увагу на деякі рекомендації при приготуванні:
- для запікання в духовці найкраще підійде індичка цілком, при цьому натирати сіллю потрібно зовнішню і внутрішню поверхні птиці;
- щоб м`ясо було рівномірно підрум`яненим, то спочатку його потрібно сіллю натерти, і тільки після цього змащувати жиром;
- для начинки потрібно використовувати готовий фарш, тоді птах буде добре пропечене;
- щоб при запіканні в духовці м`ясо не висихало, то птицю потрібно частіше поливати утворюється рідиною;
- готовність м`яса визначається проколюванням. Якщо при цьому випливає прозорий сік, то птицю можна подавати до столу;
- філе індички перед приготуванням слід злегка відбити. Соковитим і м`яким воно вийде якщо смажити його на сильному вогні і недовго.
Відео: Іван чай смачний джерело енергії. Моя кухня
У порівнянні з птахами фабричного виробництва фермерська індичка цілком відрізняється тим, що це дійсно екологічно чисте м`ясо, яке не містить ніяких синтетичних і хімічних добавок. До основних корисних властивостях продукту слід віднести:
- регулярне вживання м`яса цього птаха зміцнює імунітет людини;
- позитивно впливає на серцево-судинну систему;
- людина, що вживає м`ясо індички, менше піддається депресій і стресів, і не страждає безсонням;
- індичка відмінно підходить для раціону спортсменів і всіх людей, життєвий образ яких досить активний;
- м`ясо індички відмінно підходить для дитячого харчування, а також для вагітних жінок;
- якнайкраще індичка підійде людям, які страждають від надмірної ваги.
Відео: індичка на стероїдах
Здоровий сон, фізична активність - це головні якості здорового способу життя людини. Вживання дієтичного м`яса індички дозволить не тільки зберегти ці чинники, а й в кілька разів їх примножити.