Корисні властивості фейхоа

Відео: Фейхоа - корисні властивості




Для багатьох господинь стало несподіванкою побачити на ринку настільки незвичайний і екзотичний фрукт. Іноді фейхоа просто не розбирають через незнання про цей фрукт і побоюванні хибності «реклами». А нічого в ньому незвичайного немає. Зростає він і в Азербайджані, і в Туркменістані, і на Кавказі, і в Криму. Саме з цих місць його до нас і привозять. Має солодкуватий присмак, щось середнє між ківі і полуницею.

Для того, щоб організм отримував всі корисні вітаміни та мікроелементи, що містяться в фейхоа, його треба їсти стиглим. Але от халепа! В Росію його привозять недозрілі і таким же продають. Справа в тому, що зрілий фейхоа дуже травматичний і його невигідно везти і продавати.

Якщо ви купили зелений фейхоа, то не турбуйтеся. Нехай полежить кілька днів в прохолодному темному місці і він дозріє.
Корисні властивості фейхоа. По-перше, в цьому фрукті дуже багато йоду. Він може реально змагатися за змістом цієї речовини з рибою і багатьма морепродуктами. Вчені відзначають, що саме йод рослинних рослин засвоюється людським організмом дуже добре.

А чим же ще багато фейхоа? Вітаміном С, клітковиною, сахароза, пектин і т.д. Цей тропічний фрукт може бути одним з інгредієнтів в дієтичному харчуванні при пієлонефриті, атеросклерозі, застуді і, взагалі, всім, хто бажає підвищити свій імунітет.

Шкірка фейхоа містить антиоксиданти, але через те, що вона кисла, люди її рідко вживають. В основному, її сушать, а потім використовують як ароматична добавка до чаю.

Так що активно впроваджуйте фейхоа в свій щоденний раціон. Сподіваюся, наші рецепти вам знадобляться.

Найпростіший спосіб - це перекрутити фейхоа разом з цукром. Необхідно дотримуватися пропорції: на 1 кг фруктів 1 кг цукру. Може для когось це багато - дивіться самі. Отриману масу можна заморозити, є свіжою або використовувати як начинку для пирогів. Якщо маса засахарітся, то не переживайте. Фейхоа своїх корисних властивостей не втратила.

Непередаване смак фейхоа в салатах (овочеві, фруктові, з буряком і горіхами). Може служити як інгредієнт для соусу до м`яса, використовуватися для приготування десертів і т.п.

Обов`язково спробуйте курку в духовці, заправлену цим тропічним фруктом.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Корисні властивості фейхоа