У чому користь ананаса

Любителям екзотичного смаку добре знайомий такий фрукт, як ананас. Сонячно-жовта м`якоть його дуже смачна, вона широко використовується в приготуванні різних салатів і десертів, надаючи їм пікантність. Ананас популярний не тільки через ніжного смаку, він ще має корисні властивості. Якими? Давайте розберемося в цьому докладніше.

Відео: Ананас - користь і шкода. Чи можна схуднути за допомогою ананаса?

Знайомтеся: екзотичний «гість» із тропіків - ананас!

Ананас можна вживати в консервованому і свіжому вигляді. Родзинка його полягає не тільки в ніжному смаку і ароматі, але і в унікальних властивостях, які має цей фрукт. Багато людей вважають його лікувально-профілактичним засобом, а інші і зовсім впевнені в жиросжигающее ефекті продукту.

Відео: КОРИСТЬ ананас

Що корисне міститься в ананасі

Усередині тропічного фрукта зібрані всі корисні, необхідні для організму речовини, вітаміни і мікроелементи. Такий унікальний склад є тільки в ананасі:

• вітамін А і С - Необхідні для підвищення імунітету;
• група вітамінів В, тіамін, рибофлавін, піридоксин - сприятливо впливають на нервову систему, знімають нервову напругу, сприяють нормальному обміну речовин, додають бадьорості всьому організму;
• магній, калій;
• вода - Близько 86%, цукор - не більше 5%;
• клітковина, харчові волокна і трохи лимонної кислоти.

Незважаючи на те, що в ананасі міститься цукор, його вважають дієтичним продуктом, так як в ньому всього не більше 50 ккал на 100 г фрукта. Багато його ви не з`їсте, тому що клітковина в його складі робить ананас ситним.

Ананас і його цілющі властивості

У тропічному фрукті міститься особливий ферментний комплекс - бромелайн (бромелин), в ньому і полягають всі корисні властивості ананаса (велика їх частина). Завдяки бромелайну, ананас вважають сжигателем жиру, тому що він сприяє розщепленню складних жирів, білків та інших простих з`єднань. Але властивості цього комплексу діють тільки в кишечнику, не доходячи до жирових клітин, тому думка про його жиросжигающее ефекті перебільшено.

Бромелайн корисний при ангіні, пневмонії, артриті та інших запальних захворюваннях. Якщо у вас з`явилися перші ознаки застуди, зробіть свіжовичавлений сік з ананасів і вживайте його 3 рази на день. Ферментний комплекс має протизапальні діями за рахунок вмісту вітаміну С і групи В.

Відео: Користь ананаса

Це далеко не всі корисні властивості тропічного фрукта. У ньому також містяться калій і магній. Ананас корисно вживати людям з підвищеним тиском, при хворобах серця, нирок і аритмії. Крім того, «тропічний гість» зменшує набряки, виводячи зайву рідину з організму.

Вживати свіжий плід або сік з нього корисно при тромбозах і тромбофлебітах, варикозному розширенні вен, так як речовини, що містяться в ананасі, здатні розріджувати кров. Ананас бореться з атеросклерозом судин, а також знімає біль в суглобах і м`язах, загоює рани. Всі ці унікальні властивості фрукта краще проявляються, якщо його вживати на голодний шлунок.

Відео: Дієтолог Лідія Іонова про ананасі

Ефективність особливостей ананаса можна відчути в косметології. Якщо в складі крему або тоніка для обличчя присутній ананас, то, завдяки антибактеріальним властивостям, можна позбутися від жирного блиску шкіри. У вашій косметичці відсутній такий крем? Тоді просто протирайте обличчя свіжою м`якоттю, і ви швидко побачите позитивний результат.

Вчимося правильно вибирати ананас

Екзотичний плід вирощують на землі, висота його приблизно 80-90 см, має верхівку і розетку з листя, в центрі якої і виростає «шишка» фрукта.

У стиглих ананасів шкурка темна або оранжево-жовта, без прожилок. Аромат плода приємний, вага досить важкий. На шишці є зубчики, потягнувши за які можна дізнатися, зрілий плід чи ні. Якщо вони легко витягуються, значить, фрукт дозрів. Коли ж на шишці промацуються м`які частини, а шкурка обесцвечена, - ананас зіпсований, і купувати його не потрібно.
Вживайте тільки свіжі, корисні для організму фрукти. Будьте здоровими і красивими!