Випічка тортів - відмінна ідея для бізнесу

В цією статтею представлена відмінна ідея для бізнесу - випічка тортів й дано кілька рецептів.

Відео: БІЗНЕС НА ДОМУ ?????? ВИПІЧКА дієтичних ТОРТІВ

Практично будь-яка людина мріє про те, що коли-небудь відкриє свою справу і почне пристойно заробляти. Але так чи просто це зробити? Давайте розберемося.

Щоб відкрити свою справу, потрібно вивчити попит і пропозицію на передбачуваний вид діяльності в вашому населеному пункті.

Наприклад, що затребуване у вас, які інтереси жителів міста?

Все це дасть відповіді відповідь на всі ваші питання.

Відео: Доставка тортів. Бізнес ідея

Для домогосподарок, наприклад, випічка тортів - це дуже приваблива ідея для бізнесу, адже вона не вимагає капітальних вкладень. Всього-навсього потрібні гроші на продукти.

Також для створення шедеврів кулінарії потрібно вишуканий художній смак. Якщо вашу випічку хвалять рідних, близьких і знайомих - можете сміливо пробувати себе в цьому роді діяльності.

Для початку спробуйте пекти торти типу «Наполеон», «Медовик», «Празький», тобто традиційні, а потім можна буде перейти на прикраси тортів мастикою, яка зараз дуже популярна і затребувана.

Спочатку запропонуйте свої послуги рідним, близьким і знайомим, а потім у вас з`являться нові замовлення - для друзів ваших знайомих (звичайно, за умови, що торти будуть дуже смачними). Плюс такого бізнесу в тому, що можна працювати на дому поодинці. Природно, для цього потрібна буде хороша плита з духовкою, а також наявність вільного часу.

Якщо все пішло, можна реєструватися як індивідуальний підприємець і продавати кондитерські вироби населенню. Тепер вам знадобитися красива упаковка для тортів.

Можливо, з початок відкрити невелике кафе, де покупці випробують ваші кондитерські вироби. Щоб не було проблем з санітарним наглядом, замовте для кафе одноразовий посуд.

Відео: Бізнес План Торти на Замовлення

Тепер розглянемо кілька рецептів тортів.

Тісто.

300 р пива
1 пачка маргаріна-
2.5 склянки борошна.
Замісити і поставити в холодильник на 2 години. Потім розкачати на тонкі шари. (6-7 штук). Випікати.

Крем: 0,5 літра молока закип`ятити. 2 столові ложки картопляного крохмалю розвести з півсклянки холодного молока і, поступово помішуючи, влити в гаряче. Додати 300 грам масла, 2 столові ложки цукру і упаковку ванільного цукру. Перемазати гарячим кремом.
Дати охолонути, поставити в холодильник, вжити краще через добу, дочекавшись гарної просочення.

Взяти півсклянки цукру, 2 яйця і розмішати. Додати півсклянки меду, 0,5 чайної ложки негашеного соди, 2 склянки борошна, все добре вимішати і спекти кілька шарів. Тісто рідке, тому накладати його потрібно ложкою і розгладити рукою, попередньо вмочивши її в воду. Перемазати солодкої сметаною. (Стакан цукру на 0, 5 літра сметани). Можна додати в торт горіхів, так буде набагато смачніше.

Тісто.

2 склянки борошна, 5 яєць, 1 чайна ложка соди, 2 столові ложки какао, 350 грам цукру. Добре все перемішати, чайною ложкою викласти на деко. Випікати.

Для перемазиванія шарів використовувати сметанний крем (2 столові ложки цукру і один стакан сметани. Викладати на блюдо гіркою, по формі черепахи).

Зверху залити помадкою (2 чайні ложки і какао, 2 столові ложки цукру і трохи сметани або молока).

У цьому бізнесі важливо порахувати ваші витрати, визначити ціну готової торта і прорахувати прибуток. Щоб розкрутитися, вказуйте ціну на 10 або 15% менше ринкової або магазинною.

Продукти використовуйте тільки високоякісні, інакше попит на вашу продукцію впаде. Дуже добре використовувати домашнє молоко, яйця, а також самому готувати згущене молоко.

Покупці дуже цінують те, що при виготовленні торта не застосовувалися штучні ароматизатори та барвники, особливо, коли купують торт діткам.

Робіть собі рекламу. Дайте оголошення в місцеву газету, розмістіть фото зі своїми виробами на своїй сторінці в соціальних мережах, розклейте оголошення по місту, - і потік покупців вам гарантований.

А якщо ваша продукція сподобається, відразу спрацює сарафанне радіо, - і знайомі ваших колишніх покупців потягнуться до вас за замовленнями.

Дні народження, Новий рік, 8 Березня, Різдво, Великдень і безліч інших свят, - все це приводи для замовлень смачних шедеврів кулінарії вашого виробництва.

Пробуйте свої сили в цьому виді бізнесу, - і у вас все вийде!