Пряниковий будиночок
підготовка:
2 годиниприготування:
20 хв.підсумкове час:
2 години 20 хв.Відео: Робимо пряниковий будиночок Джінджерленд прикрашаємо білим шоколадом Ginger Gingerbread house
кількість порцій:
1Навіть древні єгиптяни знали про пряники - тоді вони називалися медовими коржами. Стародавні римляни намащували на хліб мед, і з медом ж його запікали. Сьогодні ці ласощі дійшло до нас у вигляді пряників. Давайте спробуємо один з рецептів їх приготування.
Звичайно ж, в дитинстві ви читали казки братів Грімм і, напевно, пам`ятаєте чудовий будиночок, який був описаний в одній з них, - з пряникової дахом і цукровими віконцями.
У новорічні свята ви можете створити чарівну, казкову атмосферу. Приготуйте і прикрасьте на свій смак (причому в процес можна включити дітей) пряниковий будиночок - зробити це набагато легше, ніж вам здається.
Для тіста знадобиться:
- 2,5 склянки борошна;
- 0,5 склянки меду;
- яйце;
- 80 г вершкового масла;
- 4 столові ложки цукру;
- 1 чайна ложка ванільного цукру,
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 1 чайна ложка меленого імбиру,
- 1 чайна ложка кардамону;
- 1 чайна ложка кориці.
Відео: Чоловік з Дружиною Будують Пряниковий Будиночок! Piparkook!
Для глазурі знадобиться:
- яєчний білок;
- 3-4 столові ложки цукрової пудри;
- 2-3 краплі лимонного соку.
Для цукрового сиропу знадобиться:
- 1 склянка цукру;
- 0,5 склянки води.
1. У каструлі змішайте розм`якшене масло, мед, звичайний цукор і ванільний.
1
Постійно помішуючи, потримайте масу на малому вогні, щоб розчинився цукор.
Охолодіть, додайте яйце, прянощі і ретельно перемішайте.
2. Борошно просійте, змішайте з розпушувачем і невеликими порціями підсипати до медової суміші. Замісити тісто, покладіть в поліетиленовий пакет і на кілька годин залиште його в холодильнику.
3. З паперу виріжте шаблони стін і даху будиночка.
3а
Тісто розкачати, по заготовленим шаблонами виріжте з нього частини будиночка.
3б
Викладіть їх на застелений пергаментом деко і випікайте при 180 С протягом 20 хв. Деталі повинні підрум`янитися і злегка збільшитися в обсязі.
3в
4. Для сиропу цукор залийте водою і підігрійте, щоб він розчинився.
5. Білок збийте з цукровою пудрою і лимонним соком. У вас повинна вийти досить щільна пружна маса.
6. Скріпіть стінки і дах будиночка цукровим сиропом. Прикрасьте білкової глазур`ю, намалювавши віконця, двері, черепицю та ін.
Домашня горіхова пахлава підготовка:30 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:1 годину + 2-3 години на охолодженнякількість порцій:8Пахлава, приготована за цим рецептом, виходить такою ж смачною, як і справжня східна солодкість.Хочете відчути смак Сходу? Приготуйте…
Фальшивий порося з картопляного пюре підготовка:40 хв.приготування:15 хв.підсумкове час:55 хв.Відео: Картопляне пюре - Рецепт Бабусі Еммикількість порцій:8Відео: Оладки з картопляного пюреПриготувати «фальшивого порося» не так вже й складно, зате виглядає він вражаюче - як…
Торт ялинка в снігу Відео: Безе рецепт від Dovna новорічний торт ялинкапідготовка:1 годинуприготування:2 годинипідсумкове час:3:00кількість порцій:12У кожної господині є свій рецепт новорічної випічки. Для того щоб поповнити цю скарбничку, пропонуємо вашій увазі…
Десерт зі збитими вершками і лимонним сиропом Відео: Лимонний чізкейк (без випічки)складові1 пачка готових мадлен (можна купити в магазині, а можете приготувати самостійно)для лимонного сиропу:цедра від 1/2 лимона3/4 склянки цукру4 ст.л. вершкового масла, кімнатної температури3 яйця1/4 склянки…
4 Рецепту найсмачніших млинців Так як з 20 по 26 лютого у нас Масляна, значить будемо пекти млинці і радувати своїх близьких млинцями частуваннями!РЕЦЕПТ №1 Класичні млинці з дріжджамиНам знадобитися 2-3 склянки молока, 400 гр борошна (пшеничне), 2 столових ложки масла…
Шоколадна життя Відео: Ігри для дівчаток. ШОКОЛАДНА ФАБРИКА. Шоколад - Як зробити? Настя, Ксюша і Солодке життяБільшість людей просто обожнюють шоколад і з цим марно боротися! Думаю плитка шоколаду обов`язково знайдеться в кожному будинку і з нею ви завжди можете…
Великий і смачний медовик - для свята і не тільки Для цього торта не знадобиться багато продуктів, однак - дивно! - Виходить він великий. До того ж, цей торт саме той десерт, який подобається практично всім.Для тесту:Борошно - 500 г, мед - 150 г, цукор - 150 г, яйця - 1 шт., Кава заварний міцний -…
Торт «ідеальний» Відео: Торт ІдеальнийТорт «Ідеальний»Цей торт готується на паровій бані.Нам знадобиться:- Дві каструлі: Одна велика, а інша поменше.- Вершкове масло - 50 гр.- Цукор - один стакан- Яйця - 3- Мед - 1 столова ложка.Відео: Ідеальний…
Торт «празький» | рецепт смачного торта Інгредієнти для торта:- Згущене молоко - 1 банка- Яйця - 2 жарти- Борошно - 1 склянка- Какао - 2 столових ложки- Сода, погашена оцтом - 1 чайна ложкаПриготування торта:Всі інгредієнти розмішати, розділити на 2 коржі, потім спекти. Коли коржі…
Печиво «сердечка» Відео: Печиво Сердечки (Валентинки)вам буде потрібнодля тесту:Борошно - 2 склянкиЦукровий пісок - 6 ст. л.Дрібка соліВершкове масло - 200 гЯйце - 2 шт.для крему:Яйця - 4 шт.Жовтки - 2 шт.Цукровий пісок - 1 склянкаЛимонний сік - 2/3 склянкиВершкове…
Десертні фруктові кошики Відео: Десертні кошики з яблукВам буде потрібно:Борошно - 230 гМасло вершкове - 140 гМигдаль без шкірки - 50 гЦукровий пісок - 150 гЦедра одного апельсинаЯєчний жовток - 1 шт.Яйця - 2 шт.Манка - 2 ч. Л.Сметана - 2 ст. л.щіпка кориціКокосова стружка…