Люля-кебаб з картоплі і сала - відмінне блюдо для пікніка

люля кебаб з картоплею

підготовка:

15 хвилин
  • приготування:

    30 хвилин

    Відео: Як приготувати Люля-кебаб по-українськи на пікніку

  • підсумкове час:

    45 хвилин
  • кількість порцій:

    4



  • Урізноманітніть своє меню для виїзду на природу смачним і ситним блюдом.

    З настанням теплих днів все важче всидіти в задушливій міській квартирі або будинку. Хочеться частіше зустрічатися з друзями, засмагати, по можливості купатися і, звичайно ж, пригощатися смачною їжею. Не відмовляйте собі в подібних задоволеннях: обов`язково знаходите час для душевних пікніків і вилазок на природу!

    А якщо традиційних шашликів або риби на грилі вам не хочеться, приготуйте адаптовану для наших країв версію східного кебаба. Виходить дуже смачно!

    Відео: Сталик: Люля-кебаб з картоплі

    Ось тільки зловживати цією стравою не варто: воно містить багато вуглеводів і жирів. Але раз на місяць цілком можна собі дозволити таку вільність.

    Складові:

    • 8 штук картоплі (краще всього молодого)
    • 150-200 грамів солоного сала
    • сіль, чорний мелений перець - за смаком

    Відео: Люля-кебаб з м`яса і шашлик з курячого філе. Рецепти Уріеля Штерна

    приготування:

    1. Картопля добре помийте, почистіть (якщо берете молодий, чистити не потрібно), наріжте тонкими кільцями.

    Відео: Люля кебаб з картоплі. Готуємо в духовці

    2. Сало поріжте пластинами такої ж товщини, що і картопля.

    3. Нанижіть шматочки на шампури, чергуючи картопля і сало, посипте сіллю і перцем.

    4. З обох кінців гарненько загорніть «кебаби» в фольгу.

    5. Смажте над вугіллям, періодично перевертаючи, протягом 30 хвилин.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » » Люля-кебаб з картоплі і сала - відмінне блюдо для пікніка