Картопля «по-домашньому» - робимо оригінальний гарнір
Відео: Картопля по селянськи в духовці рецепт (картопля запечена в духовці)
підготовка:
20 хвилинприготування:
70 хвилинпідсумкове час:
1 година 30 хвилинкількість порцій:
4Відео: Картопля в духовці з часником по селянськи! ?????? Запечена картопля в духовці!
Приготуйте ароматний картопля, який відмінно підійде до м`яса і риби.
Якщо відварна, запечена, смажена картопля і пюре вам набридли, побалуйте себе ніжним і ароматним картоплею «по-селянськи». Ніжний сирно-часниковий соус додасть страві неповторного смаку.
Картоплю можна подавати як гарнір до м`яса і риби, а також є як самостійне блюдо.
Складові:
- 8 картоплин середнього розміру
- великий пучок кропу
- 150 грамів майонезу
- 150 грамів тертого сиру
- 6 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчики часнику
- 0,5 ч.л. мускатного горіха (порошок)
- морська сіль - за смаком
приготування:
1. Картопля ретельно вимийте з щіткою, загорніть кожен бульба в фольгу і запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці протягом години (спостерігайте за готовністю).
2. Тим часом приготуйте соус: в блендері змішайте майонез, масло, рубаний часник і мускатний горіх, посоліть.
3. Готову картоплю розгорніть, розріжте уздовж навпіл.
4. У кожній половинці виріжте невелике заглиблення, заповніть соусом.
5. Нафаршировані половинки (по 2 шт.) Покладіть зрізом вгору на фольгу, в якій готували, посипте натертим сиром.
Відео: Картопля по-селянськи. Спектральний аналіз рецептів!
6. Запікайте в духовці 10 хвилин, щоб сир розплавився.
7. При подачі щедро посипте рубаним кропом.