Легкий супчик

Відео: Як приготувати легкий суп швидко і не затратно

Цей супчик, дійсно, легкий і, дійсно, економний. Адже в її приготуванні можна використовувати практично все. що знайдеться в будинку з овочів.
Складові:
Овочі (капуста білокачанна, морква, цибуля, ріпа, цвітна капуста, редька, кабачок. Кефір, часник, зелень, прянощі (базилік, майоран).
приготування:
Овочі порізати (а краще - потерти на крупній тертці), залити холодною водою, довести до кипіння і варити на повільному вогні до готовності. Потім вже в тарілці суп розбавити кефіром, додати товчений часник (за смаком), прянощі, дрібно порізану зелень (кріп, петрушку, салат, зелена цибуля). Додавши в суп замість кефіру плавлений сирок (100 г на 2 л), отримаєте чудовий сирний супчик.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Легкий супчик