Дієта по 2 групі крові - рецепти, меню

Відео: Харчування за групами крові. принципи харчування

Дієта по 2 групі крові - салати

Овочевий салат з грушами

З груш видалити серцевину, м`якоть нарізати великими пластинками і на кілька секунд опустити їх в киплячу воду. Цибулю нарізати півкільцями, огірки-кружочкамі.Все інгредієнти перемішати, викласти на листя салату і полити заправкою з масла, соку, цукру і солі. Прикрасити зеленню.

Салат з кропиви

300 г листя кропиви, 3-4 гілочки петрушки, 2 яйця, 4 ст. ложки сметани, 2 ст. ложки сухого білого вина.

Листя молодої кропиви промити, залити гарячою водою, прокип`ятити 3 хв, відкинути на друшляк, потім дрібно нарізати. Додати подрібнену петрушку, заправити вином і сметаною, прикрасити скибочками зварених круто яєць.

Фруктовий салат з горіхами

250 г груш, 250 г яблук, 200 г ядер волоських горіхів або хв-частка, 15 г селери, 200 г сметани, 50 г листового салату.

Груші нарізати кубиками. Очищені яблука і стеблісельдерея також нарізати кубиками. Горіхи обсмажити на сухій сковороді і крупно порубати. Всі інгредієнти з`єднати, заправити сметаною, викласти на листя салату і посипати горіхами.

Дієта по 2 групі крові - гарячі страви

овочева юшка

Відео: Капуста при цукровому діабеті. Рецепти страв зі свіжої і квашеної капусти для діабетиків

1 л води, 1 морква, 1 буряк, 1 ріпа, 1 цибулина, 1 ч. Ложка рубаної зелені кропу, чебрецю, петрушки, 1 ст. ложка сметани, сіль.

Овочі очистити, дрібно нашаткувати, залити окропом. Довести до кипіння, варити 5-6 хв, посолити за смаком, зняти з вогню, заправити зеленню і сметаною.

Суп цибульний з соєвим соусом

250 г зеленої цибулі, 100 г соєвого соусу, 25 г лимонного соку, насіння кунжуту.

Прокип`ятити 1,5 л води, охолодити, перемішати з соєвим соусом. Лук тонко нашаткувати, змішати з кунжутом, покласти в воду, влити сік і перемішати. Суп подавати холодним.

Овочевий суп з курчам

1,5л курячого бульйону, 500 г філе курчати, 1 маленька морква, 1 ріпа, 50 г цибулі-порею, 50 г корнясельдерея, 250 г савойської капусти, 25 г вершкового масла, сіль.

М`ясо розрізати на п`ять шматків і розкласти їх по горщикам. Додати кружечки моркви, подрібнені ріпу, цибулю, селеру і капусту (її потрібно попередньо ошпарити окропом). Влити бульйоном, додати розтоплене вершкове масло, накрити горщики кришками і поставити в духовку на 35-45 хв.

Зрази з соєвим борошном

4,5 ст. ложки соєвого борошна, 4,5 ст. ложки фаршу індей-ки, 1 яєчний білок, 1 морква, 1 ст. ложка вершкового масла, 1 ст. ложка води, зелень, сіль.

Фарш з`єднати з соєвим борошном і водою, посолити за смаком, ретельно перемішати і залишити на деякий час, щоб мука набухла. З отриманої маси сформувати коржі, на середину покласти начинку з подрібненої моркви, зелені і яєчного білка, краю з`єднати. Готувати на пару.

Індичці »з овочами

Відео: Дієта по групі крові 2 позитивна меню на тиждень

1,5 кг філе індички, 3 цибулини, 2 моркви, 0,5 невеликого кабачка, 100 г сметани, 2 зубчики часнику, зелень, 32соль

У глибокий посуд помістити філе індички, залити невеликою кількістю води і варити на сильному вогні до напівготовності. Потім додати моркву, натерту на середній терці, цибулю, нарізану півкільцями, шматочки кабачка. Готувати на середньому вогні близько 15 хв. Після цього покласти роздавлений часник, дрібно посічену зелень, сіль і сметану. Потримати на вогні ще 5 хв.

Курка, фарширована чорносливом

600-700 г курячого філе, 10 шт. чорносливу, 2-3луковіци, 6-7 зубчики часнику, оливкова олія, сіль.

М`ясо крупно нарізати і обсмажити в гарячому масле.Лук нарізати великими півкільцями. Чорнослив вимити і розрізати на половинки. Часник раздавіть.Лук, чорнослив і часник перемішати, викласти на курку, посолити, влити трохи води. Гасити 30 хв.

Короп з грец і грибами

800 г коропа, 80 г гречки, 40 г сушених грибів, 40 г сухарів, 40 г житнього борошна, 2 яйця, 0,5 цибулини, запашний перець горошком, оливкова олія, сіль.

Рибу очистити, промити, близько спинного плавника зробити глибокі надрізи до реберних кісток ставити фрукти в гарячу духовку і потримати, поки «шапочка" не пожовтіє.

Дієта по 2 групі крові - солодкі страви

Цукати з яблук

1,5 кг яблук, 2 склянки цукру, апельсинова кірка, кориця, гвоздіка.Для сиропу: 400 г цукру, 500 мл води.

Приготувати сіроп.Яблокі розрізати на чотири частини, кісточки вийняти, а серцевину нашпигувати шматочками апельсинової кірки. Яблука опустити в киплячий сироп і варити, поки вони не стануть прозорими. Потім обсипати яблука сумішшю цукру і товчених апельсинової кірки, кориці і гвоздики. Варити, постійно помішуючи, поки майже весь сироп не википить. Вийняти яблука по шматочку, пересипаючи цукром, викласти на деко і поставити в гарячу вимкненому духовку. Коли вона охолоне, цукати перевернути і операцію повторіть.Готовие цукати можна зберігати в скляній банці, використовуючи замість кришки шматок пергаменту, змочений спиртом, і целофан.

Відео: Дієта по групі крові позитивна, сила волі і дієта кефіру Яни Рудковської

Дієта по групі крові