Курячі баварські конвертики

Відео: Курячі рулетики з сиром і грибами

баварські конвертики

Вам буде потрібно:

  • Курячі грудки - 3 шт.
  • Маргарин - 2 ст. л.
  • Зелена цибуля - 3 пучка
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Яйце - 1 шт.
  • Борошно - 2 склянки
  • Йогурт - 150 г
  • Біле вино - 2 ст. л.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Часник - 1 зубчик
  • М`ята - 1 гілочка



Відео: Дует: Курячі "конвертики" з картоплею в REDMOND RMC-210 і RAG-241

Спосіб приготування

  • Дрібно наріжте зелену цибулю і петрушку. Розтопити маргарин і злегка обсмажте в ньому зелену масу. Посоліть, поперчіть. Приготуйте фарш з курячого філе і змішайте його з обсмаженої зеленню.
  • Приготуйте прісне тісто. Для цього на дошку висипте борошно, зробіть в центрі поглиблення і потроху вливайте туди зі склянки суміш, зроблену з яйця, півсклянки води і солі, одночасно підсипаючи борошно з країв гірки в поглиблення. Місіть тісто не менше 5 хвилин, розкачайте, а потім розріжте його на квадрати. На кожен квадрат викладіть по 1 чайній ложці начинки і защипите кінчики між собою.
  • Відваріть конвертики в підсоленій воді.
  • Для соусу змішайте несолодкий йогурт, вино, сметану і роздавлений часник. Перед подачею на стіл посипте соус листям м`яти.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Курячі баварські конвертики