Курячі тефтелі у вершковому соусі
підготовка:
Відео: Курячі кульки у вершковому соусі
20 хвилинприготування:
30-35 хвилинпідсумкове час:
50-55 хвилинкількість порцій:
4Просте в приготуванні і смачна страва до вашого столу.
Відео: 84 - КУЛІНАРІЯ - ТЕФТЕЛІ Курячі під слівочно- часниковим соусом і сиром
Курячі тефтелі у вершковому соусі - страва досить вишукане, щоб прикрасити святковий стіл. І в той же час воно просто і швидко готується, тому балувати себе і рідних можна регулярно.
Куряче філе вважається одним з найбільш низькокалорійних видів м`яса, але при цьому воно забезпечить організм всіма необхідними амінокислотами. Сир багатий кальцієм, який робить кістки більш міцними. У вершках містяться жири, без яких шкіра і волосся стає сухим і тьмяним. А часник з цибулею насичені фітонцидами, які допомагають організму протистояти інфекціям. Тому страва не тільки смачне, але і корисне.
Курячі тефтелі у вершковому соусі
- 500 грамів курячого філе
- 200 мл вершків (жирність від 20%)
- 150 грамів твердого сиру
- 1 середня цибулина
- 1 яйце
- 3 зубчики часнику
- 2 ст.л. крохмалю
- сіль, перець - за смаком
1. Отбейте куряче філе і наріжте його на дрібні шматочки.
2. Наріжте цибулю.
3. Посоліть і поперчіть філе, додайте до нього цибулю і крохмаль.
Відео: Курячі кульки в сирно вершковому соусі
4. Збийте яйце в піну, влийте до філе і перемішайте.
5. З отриманої маси сформуйте кульки невеликого розміру.
6. Змастіть форму для запікання вершками, викладіть туди тефтелі і влийте 100 мл вершків.
7. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте тефтелі 10-15 хвилин.
8. Поки блюдо запікається, натріть сир на дрібній тертці.
9. Подрібніть зубок часнику, перемішайте з сиром і залийте вершками.
10. Витягніть продукти з духовки, полийте тефтелі вершково-сирним соусом і запікайте ще 15-20 хвилин.
Брюссельська капуста в сирно-йогуртовому соусі Відео: 2 варіанти приготування брюссельської капусти. З горіхами або сирно-сметанному соусіпідготовка:20 хвилинприготування:15 хвилинпідсумкове час:35 хвилинкількість порцій:4Запечена брюссельська капуста виходить дуже ніжною, а сирна скоринка -…
Курячі шлунки з рисом - покроковий рецепт підготовка:1 годинуприготування:1 година 30 хвилинпідсумкове час:2 години 30 хвилинВідео: Шлунки Курячі з Рисом Рецепткількість порцій:4Приготовані за цим рецептом курячі шлунки виходять м`якими і соковитими, а рис буквально тане в роті.Рис з…
Курячий рулет з печерицями та кукурудзою Відео: Курячий рулет з грибами і печінкоюпідготовка:Відео: Курячі рулетики з грибами і сиром45 хвилинприготування:1 година 15 хвилинпідсумкове час:2 годиникількість порцій:4Ніжний і соковитий рулет з курки стане прикрасою святкового столу.Відео:…
Курка міланезе з апельсиновим соусом підготовка:30 хвилинприготування:30 хвилинВідео: Качка в яблуках з апельсиновим соусом на новорічний стілпідсумкове час:60 хвилинкількість порцій:6-8Просте і дуже ніжне різдвяне блюдо італійської кухні.Не знаєте, чим здивувати гостей, присутніх за…
Лосось у вершковому соусі, запечена в духовці складові4 шматочки лосося3 зубчики часнику1 ч.л. гірчиці5 ст.л. сметани (краще жирної 20% і вище)1 ст.л. лимонного сокузелень (кріп, петрушка), сіль, перець за смакомВідео: Сьомга запечена в духовці у вершковому соусі / How to Make Baked Salmon…
«П`яні тефтелі» Відео: Двоє в ліжку - Віза є - розуму не треба! - Уральські пельменіВласне, ці тефтелі вважаються святковим блюдом - ймовірно тому, що подобаються абсолютно всім. Але і побалувати себе в будні вам ніхто не заборонить.Складові:500 г м`ясного фаршу, 2…
Курячі грудки по-каліфорнійськи Відео: Юлія Висоцька - Фаршировані курячі грудкиВам буде потрібно:Куряче філе (грудки) - 6 шт.Суха овочева пріпра¬ва - 4 ст. л.Чорний перець - 0,5 ч. Л.Коріандр - 4 ч. Л.Паприка - 4 ч. Л.Часник - 1 зубчикВершки - 600 млМед - 2 ст. л.Винний оцет - 4…
Філе з курячих грудок «по-ліванських» Відео: соковитим курячі грудки запечена в ДУХОВЦІ. Рецепт фаршированого курячого філеВам буде потрібно:Курячі грудки - 4 шт.Часник - 2 зубчикиЛимонний сік - 125 млОливкова олія - 2 ст. л.Шматочок кориці 2 смСіль - 1 ч. Л.Чорний перець - 1/4 ч.…
Курячі баварські конвертики Відео: Курячі рулетики з сиром і грибамиВам буде потрібно:Курячі грудки - 3 шт.Маргарин - 2 ст. л.Зелена цибуля - 3 пучкаЗелень петрушки - 1 пучокЯйце - 1 шт.Борошно - 2 склянкиЙогурт - 150 гБіле вино - 2 ст. л.Сметана - 3 ст. л.Часник - 1…
Запечена курча з сиром Вам буде потрібно:Курячі грудки (філе) - 4 шт.Рослинна олія - 2 ст. лЦибуля ріпчаста - 2 гол.Гриби консервовані - 175 гСметана - 450 гГірчиця - 2 ст. л.Сир - 200 гСпосіб приготуванняНагрійте в сковороді рослинне масло, покладіть туди нарізану…
Рагу з курки Відео: Рагу з курки і сочевицівам буде потрібноКурячі грудки - 2 шт.Білокачанна капуста - 400 гЗелена цибуля - 6 стрілокЧервоний солодкий перець - 1 шт.Часник - 1 зубчикБорошно - 2 ч. Л.Коньяк - 2 ст. л.Рослинна олія - 2 ст. л.Соєвий соус - 2 ст.…