Курячі тефтелі у вершковому соусі

курячі тефтелі в вершковому соусі

підготовка:

Відео: Курячі кульки у вершковому соусі

20 хвилин
  • приготування:

    30-35 хвилин
  • підсумкове час:

    50-55 хвилин
  • кількість порцій:

    4
  • Просте в приготуванні і смачна страва до вашого столу.

    Відео: 84 - КУЛІНАРІЯ - ТЕФТЕЛІ Курячі під слівочно- часниковим соусом і сиром

    Курячі тефтелі у вершковому соусі - страва досить вишукане, щоб прикрасити святковий стіл. І в той же час воно просто і швидко готується, тому балувати себе і рідних можна регулярно.




    Куряче філе вважається одним з найбільш низькокалорійних видів м`яса, але при цьому воно забезпечить організм всіма необхідними амінокислотами. Сир багатий кальцієм, який робить кістки більш міцними. У вершках містяться жири, без яких шкіра і волосся стає сухим і тьмяним. А часник з цибулею насичені фітонцидами, які допомагають організму протистояти інфекціям. Тому страва не тільки смачне, але і корисне.

    Курячі тефтелі у вершковому соусі

    курячі тефтелі в вершково-сирному соусі

    • 500 грамів курячого філе
    • 200 мл вершків (жирність від 20%)
    • 150 грамів твердого сиру
    • 1 середня цибулина
    • 1 яйце
    • 3 зубчики часнику
    • 2 ст.л. крохмалю
    • сіль, перець - за смаком

    1. Отбейте куряче філе і наріжте його на дрібні шматочки.

    2. Наріжте цибулю.

    3. Посоліть і поперчіть філе, додайте до нього цибулю і крохмаль.

    Відео: Курячі кульки в сирно вершковому соусі

    4. Збийте яйце в піну, влийте до філе і перемішайте.

    5. З отриманої маси сформуйте кульки невеликого розміру.

    6. Змастіть форму для запікання вершками, викладіть туди тефтелі і влийте 100 мл вершків.

    7. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте тефтелі 10-15 хвилин.

    8. Поки блюдо запікається, натріть сир на дрібній тертці.

    9. Подрібніть зубок часнику, перемішайте з сиром і залийте вершками.

    10. Витягніть продукти з духовки, полийте тефтелі вершково-сирним соусом і запікайте ще 15-20 хвилин.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » » Курячі тефтелі у вершковому соусі