Овочевий суп «гаспачо»
Відео: Гаспачо / Gazpacho / Іспанська Суп / Холодний Томатний Суп / Простий Покроковий Рецепт (Смачно і швидко)
вам буде потрібно
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Солодкий перець - 1 шт.
- Огірок - 1 шт.
- Помідори - 3 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Яйце - 1шт.
- Винний оцет - 1 ч. Л.
- Оливкова олія - 3 ст. л.
- Скибочку білого хліба
- Сіль, перець за смаком
Відео: Суп Гаспачо
Спосіб приготування
- Очистіть огірок, часник і цибулю. З скибочки білого хліба зріжте кірку. Наріжте крупно цибулю, солодкий перець, огірок, помідори, хліб і складіть все в блендер, додавши туди ж часник, винний оцет, оливкова олія. (Замість блендера можна скористатися м`ясорубкою. Але враховуючи, що суп готується без термічної обробки, необхідно простежити, щоб всі деталі м`ясорубки, які стикаються з продуктами, були ідеально вимиті, а ще краще - ошпарені окропом.)
- Подрібніть всі інгредієнти і як слід змішайте до однорідної маси. Посоліть і поперчіть. Для поліпшення смаку збийте свіжий яєчний жовток і введіть в суп в самому кінці його приготування. У спекотну погоду потримайте суп перед подачею на стіл півгодини в холодильнику. До супу запропонуйте гостям пшеничні сухарики і дрібно нарізану зелену цибулю.
Печені помідори Відео: Печені помідоривам буде потрібноПомідори великі - 12 шт.Листя базиліка - 24 шт.Часник - 4 зубчикиОливкова олія - 4 ст. л.Оцет-бальзамик - 2 ст. л.Чорні оливки - 24 шт.Відео: Сушені томати. Як в`ялити помідориСпосіб приготуванняРозігрійте…
Фаршировані помідори Відео: Фаршировані помідори - рецептвам буде потрібноПомідори великі - 8 шт.Рис - 150 гЗелень петрушки - 1 пучокЗелень базиліка - 1 пучок.Часник - 2 зубчикиОливкова масло - 10 ст. л.Сіль і перець за в кусуВідео: Солоні фаршировані помідори - Рецепт…
Томатні бутерброди Відео: Томатний Сік на Зиму БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ! Дуже Смачний і дуже ШВИДКИЙ Рецепт!вам буде потрібноПомідори - 350 гХліб зерновий або з висівками - 1 батонЧасник - 2 зубчикиОливкова олія - 8 ст. л.Цибуля ріпчаста червоний - 1 шт.Зелень базиліка - 1…
Салат «сьомга з овочами» Відео: Буде смачно! 26/11/2013 Стейк з сьомги з овочами, салат з маринованої креветкою. GuberniaTVвам буде потрібноВеликий огірок - 1шт.Зелена цибуля - 100 гКріп - 1 пучокОливкова олія - 2 ст. л.Цедра і сік 1 лимонаЧервона капуста - 1/4…
Рагу з курки Відео: Рагу з курки і сочевицівам буде потрібноКурячі грудки - 2 шт.Білокачанна капуста - 400 гЗелена цибуля - 6 стрілокЧервоний солодкий перець - 1 шт.Часник - 1 зубчикБорошно - 2 ч. Л.Коньяк - 2 ст. л.Рослинна олія - 2 ст. л.Соєвий соус - 2 ст.…
Теплий салат Відео: Теплий салат # 39; Тайський # 39;вам буде потрібноЗелена цибуля - 300 гСтручкова квасоля - 150 гЖовтий солодкий перець - 1 шт.Ріпа дрібна - 3 шт.Оливкова олія - 2 ст. л.Олія соняшникова - 2 ст. л.Соєвий соус - 1 ст. л.Винний оцет - 2 ст.…
Пиріг з грибами Відео: Грибний пирігвам буде потрібноОливкова олія - 3 ст. л.Ріпчасту цибулю - 2 - 3 шт.Гриби свіжі - 600 гЧасник - 1 зубчикЗелень чебрецю - 2 гілочкиЗелень петрушки - 1 пучокГотове листкове тісто -500 гБорошно - 1 ст. л.Яйце - 1 шт.Сметана - 150…
Суп із зеленої квасолі Відео: Стручкова квасоля по селянськи. Просто, смачно, недороговам буде потрібноЦибуля ріпчаста - 1 шт.Часник - 1 зубчикОливкова олія - 1 ст. л.Зелена квасоля -750 гОвочевий бульйон -750 млСметана 30% - 250 гзелень петрушкищіпка карріГострий…
Суп з цукіні Відео: Суп з селери і оладки з цукінівам буде потрібноКабачки-цукіні - 750 глистя базилікаЧасник - 1 зубчикСік 0,5 лимонаЙогурт - 250 гОвочевий бульйон - 500 млЧервоний гострий перець, сільВідео: Суп "Огородник" - Kulinar24TVСпосіб…
М`ятний суп Відео: М`ятний суп із зеленим горошкомвам буде потрібноОгірок - 2 шт.Часник - 2 зубчикиКефір - 500 ггілочка м`ятиОливкова олія - 4 ст. л.Сік півлимонаМ`ясо крабів - 200 гСіль і перець за смакомВідео: Бути Сержем Марковичем - М`ятний суп з…
Австралійський салат з манго Відео: Салат з манговам буде потрібноРослинна олія - 4 ст. л.Лук-шалот - 4 шт.Королівські креветки - 18 шт.Манго - 2 шт.Кінза - 2 невеликих пучкаЗелень м`яти - 1 пучокГоріхи кешью - 100 гЧервоний перець чилі - 2 шт.Винний оцет - 125 млЦукровий…