Курча по-уелльського
Відео: Курка по-китайськи в ніжному соусі (за рецептом мене)
Ви можете згадати кого-небудь зі своїх знайомих, хто б не любила страви з курки? Навряд чи вам це вдасться, тому що курка на будь-якому столі - поза конкуренцією. І нічого, що смаки у всіх різні. Адже з цієї невигадливій птиці можна приготувати і ароматну локшину, і ніжні дієтичні котлетки, її можна нафарширувати всякою всячиною і запекти цілком у духовці, а можна закоптити на багатті і потім з насолодою вгризатися в пахла димком ногу. Але на цей раз ми пропонуємо вам рецепт «курча по-Уелльського»
Відео: Курча (курка) по-іспанськи
Вам буде потрібно:
- Курча - 1 шт.
- Лимон - 3 шт.
- Базилік - 1 пучок
- Розмарин - 2 гілочки
- Кедрові горіхи - 5 ст. л.
- Сир «пармезан» -100 г
- Оливкова олія - 60 г
- Часник - 2 головки
- Сіль і перець за смаком
Відео: Курча ПІ - Веселий Мультик
Спосіб приготування
- Як слід промийте тушку курчати і промокніть паперовим рушником. Всередину покладіть лимони, розрізані на 4 частини. Шкіру близько шийного отвори скріпіть дерев`яними зубочистками. Таким же чином прикріпіть ніжки до тулубу.
- Покладіть в чашу блендера базилік, розмарин, кедрові горіхи, тертий сир, очищені зубчики часнику, влийте оливкова олія, додайте сіль і чорний мелений перець і ретельно все це подрібніть до пюреобразного стану.
- Половину пюре розподілите по внутрішніх стінках тушки, іншою частиною натріть курчати зовні.
- Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте туди сковороду з курчам (грудкою вгору). Запікайте до готовності - приблизно . Готовому курчаті дайте постояти поза духовки під фольгою хвилин 10. Потім обробити його на 4 порції і подавайте до столу.
Відео: Курча пі-пі
Баранина зі спеціями Відео: Гостра баранина, смажена з перцем і спеціями. Рецепт індійської кухніВам буде потрібно:Баранячі відбивні - 4 шт.Кмин - 2 ч. Л.Насіння анісу - 1 ч. Л.Сіль - 1/2 ч. Л.Картопля - 6 шт.Оливкова олія - 5 ст. л.Помідори - 300 гОвочевий бульйон -…
Запечена курча з сиром Вам буде потрібно:Курячі грудки (філе) - 4 шт.Рослинна олія - 2 ст. лЦибуля ріпчаста - 2 гол.Гриби консервовані - 175 гСметана - 450 гГірчиця - 2 ст. л.Сир - 200 гСпосіб приготуванняНагрійте в сковороді рослинне масло, покладіть туди нарізану…
Дієтична грибна закуска Відео: Ікра грибна. Заготовки на зимуВам буде потрібно:Гриби свіжі - 700 гПомідори - 300 гРозмарин - 3 гілочкиНарізана зелень петрушки - 1 ч. Л.Часник - 3 зубчикиЛимонний сік - 2 ч. Л.Оливкова олія - 2 ст. л.Оцет запашний - 2 ч. Л.Сіль і перець за…
Фаршировані помідори Відео: Фаршировані помідори - рецептвам буде потрібноПомідори великі - 8 шт.Рис - 150 гЗелень петрушки - 1 пучокЗелень базиліка - 1 пучок.Часник - 2 зубчикиОливкова масло - 10 ст. л.Сіль і перець за в кусуВідео: Солоні фаршировані помідори - Рецепт…
Фарширований гусак Відео: Гусь запечений в духовці, фарширований рисомвам буде потрібноТушка гусака - 5 кгЦибуля ріпчаста - 1 шт.Стебла селери - 3 шт.Коньяк - 2 ст. л.Суміш сушеного чорносливу та кураги - 250 гЯблука солодкі - 2 шт.Сухарі панірувальні - 100 гВідео:…
Курчата з цибульним гарніром Відео: Курчата-гриль зі смаженою картоплеюВам буде потрібно:Тушка курчати - 3 шт.Цибуля ріпчаста - 6 шт.Бульйон курячий - 500 млСоєвий соус - 100 млОливкова олія - 100 млКоріандр - 1 ч. Л.Перець чорний горошком - 1 ч. Л.Відео: Цибулевий чізбургер…
Свинина з гарніром Відео: Смажена свинина в сухарях. Ромштекс з гарніром. смачні макаронивам буде потрібноСвиняча вирізка - 1 кгЦибуля ріпчаста - 3 гол.Червона капуста - 1 качанЯблуко - 1 шт.Часник - 2 зубчикиГриби свіжі - 0,5 кгЛистя шавлії - 4 шт.Цукор - 2 ч.…
Голубці з мангольд Відео: Голубці з бурякових листявам буде потрібноБуряк кормовий (мангольд) - 2 шт.Рис - 30 гЦибуля ріпчаста - 1 шт.Олія - 3 ст. л.Кедрові горіхи - 30 гІзюм - 60 гБорошно - 1 ч. Л.Бринза - 100 гОвочевий бульйон - 0,5 склянкиОливкова олія - 2 ст.…
Суп з цукіні Відео: Суп з селери і оладки з цукінівам буде потрібноКабачки-цукіні - 750 глистя базилікаЧасник - 1 зубчикСік 0,5 лимонаЙогурт - 250 гОвочевий бульйон - 500 млЧервоний гострий перець, сільВідео: Суп "Огородник" - Kulinar24TVСпосіб…
Французький пиріг Відео: Французький пиріг Пітівье від Лізи Глинської - Рецепт від Все буде добре - Випуск 450 - 26.08.2014вам буде потрібноБорошно - 200 гМасло вершкове - 100 гЗелень чебрецю - 5 гілочокСушений базилік - 1 ч. Л.Холодна вода - 2 - 3 ст. л.Червоний…
Готуємо курчат в духовці Відео: Як приготувати курку в духовці (Три секрети приготування)Смачне і апетитне блюдо - справжній витвір мистецтва. Воно дозволяє нам не просто вгамувати голод, а й здобути вищу гастрономічне та естетичну насолоду. Смачні страви дозволяють…