Короп фарширований
Відео: Короп фарширований
Настають новорічні свята і зовсім скоро за святковим столом зберуться гості відзначати цей радісний зимове свято. Кожна господиня готується до свят з особливою ретельністю, плануючи не тільки наряд, але і складаючи меню для святкового столу. Чим здивувати гостей? Звичайною смаженою рибою сьогодні нікого не здивуєш, а ось риба фарширована - це щось нове і незвичайне, що напевно припаде до смаку дорослим і дітям. У цій статті ми детально розповімо, як саме приготувати короп фарширований, щоб страва вийшла смачною і красивим.
Відео: Фарширований короп з грибами і рисом
Почнемо з інгредієнтів. Для того, щоб приготувати короп фарширований запечений в духовці, нам знадобиться короп (близько 1300 г), дві цибулини, морква (одна або дві), два жовтки, трохи білого черствого хліба (близько 100 г), а також сіль і перець за смаком . Якщо Ви вже підготували всі необхідні інгредієнти, можете починати чистити рибу. Почистіть луску і відріжте голову. Для даного рецепта приготування коропа фаршированого не потрібно буде вспарівать черево, так як шкура риби повинна залишатися цілою. Видаліть зябра і обережно вийміть кишки, не пошкодивши жовчний міхур. Потім подрежьте акуратно ножем під шкурою риби. Відокремте шкіру цілком. Якщо під плавниками і в нижній частині шкіра відділяється важко, використовуйте ножиці.
Після цього стягніть шкуру, але не до самого кінця, а залиште у хвоста близько двох сантиметрів. Потім потрібно відрізати шкуру ножем і вивернути її. Далі для приготування коропа фаршированого необхідно зрізати з тушки коропа м`ясо.
Тепер візьміть деко і викладіть на нього сиру моркву, нарізану кружечками. Візьміть підготовлений сухий білий хліб і розмочити його в молоці. З раніше зрізаного м`яса потрібно приготувати фарш. Додайте жовтки, перець і сіль за смаком. Додаємо також в фарш заздалегідь підсмажений до золотистого цибулю.
Приготованим фаршем потрібно заповнити раніше підготовлену і зняту шкуру.
Відео: Риба фаршірованная.Фаршірованний короп (сімейний рецепт)
Розігрійте духовку до 190-200 градусів і поставте туди короп фарширований. Запікати рибу в духовці потрібно близько 40 хвилин. Після того, як риба буде готова, її можна подавати на стіл. Якщо Ви подаєте рибу цілком, можна прикрасити її декількома скибочками лимона. Короп фарширований можна також подавати порційно.
Чекаєте гостей або збираєтеся святкувати день народження? Приготувавши короп фарширований, Ви приємно здивуєте гостей і порадуєте їх смачною і корисною їжею. Ця страва стане головною прикрасою новорічного столу.
Ніжна риба під щавлево-вершковим соусом підготовка:10 хвилинприготування:20 хвилинпідсумкове час:30 хвилинкількість порцій:2Відео: Риба в сметанно-вершковому соусі. Рецепт приготування / Fish in sour cream and creamy sauce. RecipeЦе смачне блюдо - відмінний варіант для легкої вечері.Риба…
Фаршировані макарони з помідорами і сиром підготовка:10 хвилинприготування:40 хвилинпідсумкове час:50 хвилинкількість порцій:4Смачне і ситне блюдо італійської кухні стане прикрасою вашого столу.Відео: Кабачки, фаршировані м`ясом, перцем і помідорами, запечені в духовці з сиром / Kabakli…
Смачна юшка з річкової риби підготовка:Відео: Юшка з річкової риби10 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:40 хвилинкількість порцій:6З річкової риби можна приготувати багато смачних і корисних страв. Наприклад, духмяну юшку.Відео: ВУХА З РІЧКОВИЙ РИБИ. ЯК ПРИГОТУВАТИ…
Запечена морська риба з овочами і чебрецем підготовка:30 хвилинприготування:20 хвилинВідео: ГОТУЄМО морську рибу запечену під овочевий шубою з сиромпідсумкове час:50 хвилинкількість порцій:4Відео: РИБА з овочами У ДУХОВЦІ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №33. КУХНЯРиба, приготована за цим рецептом,…
Соковита фарширована риба - просте в приготуванні блюдо Відео: Як приготувати велику фаршировану щуку в духовціпідготовка:Відео: Фарширована щука - відео рецепт30 хвилинприготування:40 хвилинпідсумкове час:1 година 10 хвилинкількість порцій:8-10Відео: фарширована щукаЯ обожнюю готувати і хочу поділитися…
Закуски для святкового столу Кожна господиня, коли у неї намічається якесь торжество або фуршет задається питанням, які страви приготувати і здивувати ними гостей. Ми вам радимо приготувати апетитні і легкі закуски, які не тільки стануть відмінною прикрасою столу, але і…
Риба з грибами Відео: Tasty - Fish baked with vegetables and mushrooms under cheeseВам буде потрібно:Філе судака, лосося, форелі - 1 кгГриби свіжі - 500 гЧервоний болгарський перець - 3 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Вершки 20-процентні - 500 млСвіжа зелень - 1…
Фарширований гусак Відео: Гусь запечений в духовці, фарширований рисомвам буде потрібноТушка гусака - 5 кгЦибуля ріпчаста - 1 шт.Стебла селери - 3 шт.Коньяк - 2 ст. л.Суміш сушеного чорносливу та кураги - 250 гЯблука солодкі - 2 шт.Сухарі панірувальні - 100 гВідео:…
Як приготувати форель, запечену в духовці Відео: Форель запечена в духовці Простий рецепт приготування Форель у фользіФорель не тільки благородна риба із сімейства лососевих, вона ще й дуже корисна для всього організму людини. Склад м`яса смачного форелі включає величезну кількість жирних…
Рецепт ледачих голубців в духовці У багатьох наших сім`ях, голубці - це одне з найулюбленіших страв, але як не дивно, мало хто з господинь, любить їх готувати тому, що процес приготування голубців займаємо багато часу і зусиль. І тому, багато господинь, починають шукати свої…
Заливна риба Відео: Заливна риба«Яка гидота ця ваша заливна риба». Цю фразу ми чуємо кожен Новий Рік. Заливна риба стала справжньою зіркою екрану з того моменту, як з`явилася в знаменитій «Іронії долі». Не дивлячись на те, що кулінарні…