Заливна риба
Відео: Заливна риба
«Яка гидота ця ваша заливна риба». Цю фразу ми чуємо кожен Новий Рік. Заливна риба стала справжньою зіркою екрану з того моменту, як з`явилася в знаменитій «Іронії долі». Не дивлячись на те, що кулінарні здібності головної героїні, судячи з сюжету фільму, не відрізняються особливою майстерністю, факт появи заливного на святковому столі пітерської вчительки говорить про те, що це блюдо користується народною любов`ю протягом довгих років. Навіть сьогодні воно стає справжньою окрасою будь-якого застілля. Дуже смачний рецепт салату вогник знайдете на сторінці https://kuharka.com/salat-ogonek-recept.html.
Відео: Заливна риба і секрет її приготування!
Рецепт холодцю дуже простий і нехитрий. Він під силу навіть самому недосвідченому кулінари. Основою страви може бути як м`ясо, так і риба. В обох випадках блюдо має неперевершений смак і справжній святковий вигляд.
Для того щоб приготувати заливне з риби знадобиться 500 грам риби, 150 г моркви, 200 грам цибулі, 15 грам желатину, запашний перець, кілька бутончиків гвоздики, пару лаврових листків і сіль. Також можна підготувати гарну форму і прикраси з яйця, лимона і зелені, щоб страва мала по-справжньому святковий вигляд.
Відео: Новорічні рецепти Заливна риба КАРП рецепт заливне з риби холодну з коропа рецепт
Моркву і цибулю потрібно порізати на великі шматочки. Весь желатин необхідно залити 150 мілілітрах холодної кип`яченої води, і залишити цю суміш на одні годину.
Рибу потрібно почистити, і видалити з неї зябра. Її разом з цибулею, морквою, лавровим листом, гвоздикою і перцем помістити в каструлю і залити одним літром води. Все посолити і варити близько тридцяти хвилин.
Відео: кращий рецепт - Заливна риба
Після цього гарячий бульйон необхідно процідити і з`єднати з желатином до повного розчинення останнього. Цю суміш розділити на дві частини. Одну залити в форму і відправити до повного застигання в холодильник. Після цього, на застиглий шар рівномірно викласти оброблену і заструганим від кісток рибу. Зверху все залити бульйоном і відправити в холодильник до застигання. Готову страву можна перевернути на тарілку, або просто красиво прикрасити. Такий простий шедевр стане головним героєм будь-якого столу.
Риба на грилі з салатом з чорниці складові(На 4 порції)Відео: Форель на мангалі в Лимонно-часникові маринадом | Grilled Trout with Garlic Lemon Sauce4 свіжих філе риби (по 120-180 гр. Кожне) у нас риба махи-махи, можна використовувати будь-яку іншу1-2 ст.л. оливкового масла (в…
М`ясо по-французьки з грибами У тому, що французи знають толк в смачній їжі, не може бути ніяких сумнівів. Від одного спогади про горезвісні багетах, галантином і трюфелі прокидається незвичайний апетит. Що вже й казати про таких вишукуваннях, як сир рокфор жаб`яче лапки.…
Короп фарширований Відео: Короп фаршированийНастають новорічні свята і зовсім скоро за святковим столом зберуться гості відзначати цей радісний зимове свято. Кожна господиня готується до свят з особливою ретельністю, плануючи не тільки наряд, але і складаючи меню для…
Як приготувати смачну страву з риби Відео: Рибні котлети Мармурові рецепт страви з риби як приготувати смачну пісне другі гарячіРиба є необхідним компонентом страв багатьох людей. Це джерело фосфору для організму, який дуже необхідний кожній людині для нормальної життєдіяльності. Вона…
Рецепт приготування заливного Відео: Заливний пиріг з фаршем на швидку рукуВ Україні наприклад готують холодець, а в Німеччині печуть не тільки млинці але готують домашню ковбасу, а в Польщі самотнього чоловіка не тільки пригостять млинцями, солодким хмизом, а й напоять…
Солянка рибна Відео: Рибна Cолянка | Чоловіча Їжа | кухня ТВДля цієї солянки підходять практично всі види риби, тільки, бажано, не кістляві. Дуже смачна рибна солянка виходить з червоної риби.Складові: Риба - 500 г, огірки солоні - 4-5 шт., Цибуля - 1-2 шт.,…
Готуємо щі: трійка найцікавіших рецептів Сьогодні важко собі предствить російську національну кухню без щей. Цей різновид супу прикрашала небагаті столи селян ще в далекому дев`ятому столітті. У ті часи блюдо майже завжди готувалося в глиняному горщику і в російської печі. Таким чином…
Як прибрати запах риби Відео: Як прибрати запах рибиЛікарі рекомендують принаймні, 300 гр. риби в тиждень. Риба запобігає появі депресії, хвороби Альцгеймера і забезпечує необхідними вітамінами ваше тіло. Крім того, ми не можемо отримати ці вітаміни і фосфор з інших…
Риба з грибами Відео: Tasty - Fish baked with vegetables and mushrooms under cheeseВам буде потрібно:Філе судака, лосося, форелі - 1 кгГриби свіжі - 500 гЧервоний болгарський перець - 3 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Вершки 20-процентні - 500 млСвіжа зелень - 1…
Як приготувати форель, запечену в духовці Відео: Форель запечена в духовці Простий рецепт приготування Форель у фользіФорель не тільки благородна риба із сімейства лососевих, вона ще й дуже корисна для всього організму людини. Склад м`яса смачного форелі включає величезну кількість жирних…
Рецепт: борщ український Відео: Борщ український. Рецепт українського борщу. Як приготувати український борщ?Українська кухня в усі часи славилася своєю традиційністю і надзвичайних багатством смаку. Одним з найголовніших страв на Україні в усі часи був борщ до свинячий…