Що приготувати на вечерю?

Відео: Що приготувати на вечерю швидко і смачно? Смачний і швидкий вечеря з 3 страв за 15 хвилин?

Що приготувати на вечерю? Це питання регулярно ставить перед собою і своїм рідним кожна господиня. Страв безліч, але хочеться знайти такий рецепт, за яким і готувалося б блюдо швидко, і легким б воно було для шлунка, і, звичайно, смачним.

Коли моя фантазія вичерпується, я готую за улюбленим рецептом блюдо під назвою «Мамина радість». Для його приготування вам знадобиться:

- капуста брокколі - 200 г-
- Капуста цвітна - 200 г-
- Горошок зелений - 1 маленька банка-
- Куряче філе - 300 г-
- Сир - 200 г-
- Помідори свіжі - 300 г-
- Вершки - 0.5 л-
- Сіль, перець за смаком.

Відео: Лазанья "лінива". Що приготувати на вечерю

Процес приготування займає мінімум часу.

Курячі грудки ріжемо на маленькі шматочки. Форму шматочків вибираєте самі. Головне, щоб вони були невеликими. Злегка відбиваємо отримані шматочки. Для цього кладемо нарізане філе в целофановий пакет, посипаємо вміст сіллю і перцем, зав`язуємо пакет на вузлик. Кидаємо пакет з висоти сантиметрів 20-30 на стіл або в якусь миску. Це не має значення, головне, трохи відбити м`ясо і дозволити йому просолитися. Для цього відкладаємо пакет, бажано на годину, якщо такої можливості немає, то можна продовжувати готувати відразу.

Викладаємо на змащене маслом деко або в спеціальну форму заморожену кольорову капусту і брокколі. Висипаємо банку горошку. Злегка солимо і перчимо.

Викладаємо підготовлені шматочки курки між які перебувають в формі суцвіттями капусти, намагаємося укласти їх так, щоб вони розташовувалися на поверхні рівномірно. Тепер час додавання нарізаних томатів. Заливаємо вершками вміст форми.

На великій тертці трьом сир. Посипаємо їм вміст форми і ставимо форму в духову шафу. Температура випікання 180-190 градусів. Час готовності визначається візуально. Як тільки сир підрум`яниться, можна подавати на стіл. Зазвичай проходить 30-40 хвилин. Але все залежить від духовки.

що приготувати на вечерю, якщо треба когось нагодувати дуже терміново. Забігаємо в найближчий супермаркет, купуємо консервовану кукурудзу, зелений горошок, цвітну капусту, свіжі помідори, сосиски або ковбасу, яйця, майонез. Звичайно, добре б мати ці продукти в запасі. Ковбасні вироби можна в нарізаному вигляді зберігати в морозильній камері. Консервовані продукти цілком можна купувати про запас. яйця практично завжди в будинку є. Без майонезу і помідорів, в крайньому випадку, можна обійтися.

Відео: ЩО приготувати на УЖИН? СПАГЕТТІ з овочами і м`ясом

Ми будемо готувати з урахуванням того, що всі продукти є в наявності. Ріжемо ковбасні вироби, викладаємо на сковорідку з вершковим маслом, обсмажуємо, додаємо попередньо відварену до готовності кольорову капусту, горошок і кукурудзу, продовжуємо смажити ще хвилин п`ять. Ріжемо помідори, як на салат, і додаємо їх до обсмаженою продуктам. Злегка подсаливаем всі продукти.

У відповідну для збивання посуд кладемо яйця, додаємо майонез і воду. Збиваємо суміш віночком і солимо за смаком. Заливаємо вміст сковорідки, накриваємо кришкою і запікаємо на повільному вогні до тих пір, поки омлет не буде готовий. Не забувайте періодично помішувати. Готову страву викладаємо на тарілку. При бажанні можна посипати тертим сиром і зеленню.

Відео: VLOG: ГОТУЄМО НАЙБІЛЬШИЙ СМАЧНИЙ ВЕЧЕРЯ! 08.11.15

Порада: всі продукти беремо на око. Мені подобається, щоб кукурудзи було в 2 рази менше, ніж горошку. Тобто всі продукти беремо в співвідношенні приблизно 1 до 1, тільки кукурудзи в 2 рази менше. Але це справа смаку. Для омлету з 5 яєць знадобиться 2 столові ложки майонезу. Води додаємо до майонезу стільки, щоб загальний обсяг в точності збігався з об`ємом, займаним яйцями. Я для зручності використовую літровий кухоль.

Тепер ви знаєте, що приготувати на вечерю, щоб побалувати близьких новим блюдом. Готуйте з настроєм. Приємної вечері!