Мариновані печериці

Відео: Як Зробити Мариновані Гриби Будинки (Печериці) Дуже смачно! | Marinated Mushrooms

мариновані печериці - Відмінна закуска на всі випадки життя. Правда, в магазинах баночки з симпатичними грибочками коштують дорого. Що дивно: процес приготування маринованих шампіньйонів до смішного простий.
На 1 кг печериць: 4 склянки води, сік 1 лимона, 1 ст. ложка оцту, 1 ст. ложка солі, чорний перець горошок, лавровий лист.
В емальованій каструлі зварити маринад, покласти туди добре промиті печериці (бажано невеликі). Довести до кипіння і варити на невеликому вогні не більше 5 хвилин. Печериці вийняти, остудити, залити соняшниковою олією, додати 4-5 зубчиків часнику, кріп. Гриби відразу набувають смак маринованих. Якщо передбачається, що це буде заготовка, то "закрутити" металевою кришкою. Гострота страви регулюється кількістю оцту і лимонного соку.
Ось так просто готуються відмінні мариновані печериці.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » » Мариновані печериці