3 Корисних рецепта закусок для дітей

У статті ви знайдете корисні рецепти смачних і красивих закусок для дитини.

Безумовно, щоб діти не захоплювалися чіпсами, сухариками, гамбургерами та іншими досягненнями фастфуду, вам потрібно запропонувати їм корисну і не менш смачну альтернативу.

Спеціально для вас і ваших діточок ми підібрали найцікавіші і прості рецепти.

овочеві гамбургери

Хрустка закуска з овочів припаде до душі вашій дитині і принесе йому користь.

Складові:

1 цибуля-шалот-
1 невеликий стебло сельдерея-
1 морковка-
2 ст. л. оливкового масла-
1 ст. л. соєвого соуса-
1 зубчик чеснока-
2 ч. Л. тростинного цукру-
трохи тертого пармезана-
панірувальні сухарі-
1 ст. л. майонеза-
2 ст. л. борошна-
1 яйце-
булочка для бургеров-
томати-
зелений салат.

Відео: Прості І Швидкі Сніданки Для школи!

1. Для початку підготуйте овочі: наріжте цибулю-шалот і селеру кубікамі- морква очистіть і натріть на крупній тертці.
2. Налийте в сковороду масло і обсмажте овочі протягом 10 хвилин (вони повинні стати м`якими).
3. Додайте до них роздавлений зубчик часнику і ще прожарьте протягом хвилини.
4. Надішліть в сковороду соєвий соус і тростинний цукор.
5. Через хвилину зніміть сковороду з вогню і дайте вмісту охолонути.
6. Змішайте натертий пармезан, панірувальні сухарі і майонез і додайте їх до овочів. Гарненько перемішайте.
7. Скачайте з маси котлетки або за допомогою форми зробіть з них зірочки.
8. Утворені бургери обваляйте в борошні, потім - у збитому яйці.
9. Обсмажте протягом декількох хвилин до золотистого кольору.
10. Сформуйте бургер: змастіть булочку майонезом, покладіть салат, овочеву «котлету», скибочку помідора.

рибна закуска

Рибні страви дуже корисні для дитини через вміст в продукті Омега-3-поліненасичених жирних кислот. Але діти нерідко відмовляються від шматка риби на користь, наприклад, сухариків зі смаком краба.

Відео: 3 смачних і простих рецепта з буряка | кухня "дель Норте"

Тому пропонуємо побалувати чадо альтернативним варіантом: незвичайної рибної закускою, яку дуже просто приготувати.

Складові:

500 г рибного філе-
1 яйце-
соняшникова олія для жаркі-
1 ст. л. лимонного сока-
сіль і перець - за смаком.

1. Філе риби наріжте шматочками, товщина яких повинна складати приблизно 1 см.
2. Збризніть рибу лимонним соком, добре посоліть і поперчіть. Залиште на деякий час, щоб шматочки замаринувати.
3. Чи не шкодуючи, обваляйте нарізане філе в сухарях і відправте смажитися у великій кількості масла.
4. Подавати можна з улюбленим соусом дитини: наприклад, сирним або кисло-солодким.

Можна використовувати філе пангасіуса, скумбрії, окуня, тріски.

фруктові канапе

Для приготування цього простого і вкрай корисного десерту вам знадобляться будь-які фрукти і сезонні ягоди. Наприклад, ми пропонуємо використовувати банан, грушу, манго, ківі і полуницю.

Відео: Топ-3 цибульних рецептів від Вінченцо Барби - Все буде добре. Випуск 694 від 27.10.15

приготування: всі фрукти ріжемо на великі шматочки і насаджує на шпажку.

В якості соусу можна використовувати натуральний йогурт або джем.

Тепер ваша дитина зможе перекушувати з користю для свого здоров`я.

Підготовлено за матеріалами parenting.com