Млинцевий пиріг з грушами

млинцевий пиріг з грушами

підготовка:

Відео: Пиріг з грушами

5 хвилин
  • приготування:

    20 хвилин
  • підсумкове час:

    25 хвилин + 5-6 годин на просочування
  • кількість порцій:

    4
  • Легкий і ніжний грушевий десерт для душевного чаювання.

    Відео: сметана-ВЕРШКОВИЙ ПИРІГ З груші / SOUR CREAM BUTTER CAKE WITH PEARS

    Я не люблю пекти пироги, бо з ними доводиться возитися занадто довго: спочатку замісити тісто, потім його розкачати, потім довго випікати в духовці. Але з цим грушевим пирогом все інакше, адже приготувати його - простіше простого!

    Складові:

    • 5-6 тонких млинців
    • 3 груші
    • 2 ст.л. сметани
    • 1 ст.л. цукру
    • щіпка меленого кардамону - за бажанням

    приготування:




    1. Груші очистити, нарізати невеликими кубиками, покладіть в сотейник, додайте сметану, цукор і кардамон.

    2. Поставте сотейник на малий вогонь, нагрівайте, помішуючи, поки груші не пустять сік.

    3. Готуйте 8-10 хвилин.

    4. Зніміть з вогню, остудіть.

    5. Невелику форму (це може бути глибока миска або контейнер) застелите харчовою плівкою.

    6. Покладіть два млинця, щоб було закрито дно, а краї млинців звисали з бортів.

    7. Зверху розподіліть тонким шаром начинку з груш.

    8. На начинку покладіть млинець, складений в 2 або 4 рази (в залежності від розмірів форми), на нього - начинку.

    9. Так повторіть з усіма млинцями.

    10. Останній шар накрийте звисаючими краями млинців і харчовою плівкою.

    11. Поставте в холодильник під гніт на 5-6 годин.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » » Млинцевий пиріг з грушами