Домашня кабачкова ікра - найкраща заготовка на зиму
підготовка:
Відео: ДОМАШНЯ ікра кабачкова. Заготовки на зиму (консервація, закрутки)
30 хвилинприготування:
2 години 30 хвилинВідео: Кабачкова ікра на зиму. Заготовки на зиму
підсумкове час:
3:00Готуємо ніжну і ароматну кабачкову ікру.
Ікра з кабачків - універсальне блюдо. Її вживають як салат або закуски, використовують для приготування бутербродів і начинки для пирогів. У будь-якому випадку виходить неймовірно смачно!
До того ж кабачкова ікра ще й дуже корисна. Овочі, що входять до її складу, забезпечують організм вітамінами, мікроелементами та іншими корисними речовинами.
Відео: Заготовки на зиму: кабачкова ікра
Складові:
- 3 кілограми кабачків
- 10 середніх морквин
- 5-6 середніх цибулин
- 1 склянка цукру
- 150 мл 9% -ного оцту
- невелика головка часнику
- 6-8 ст.л. рослинного масла
- 1 стакан томатного соку (краще домашнього, свіжовичавленого)
- 1 ч.л. чорного меленого перцю
- 2 ст. л. солі
приготування:
1. Кабачки очистити, нарізати кубиками.
2. Моркву і цибулю очистіть.
3. Моркву натріть на крупній тертці.
4. Лук подрібніть.
5. Кабачки, моркву, цибулю викладіть в каструлю або таз, додайте цукор, томатний сік, масло, сіль і перець.
Відео: Рецепти Смачної кабачкової ікри на Зиму
6. Після закипання тушкуйте 2,5 години.
7. За 15 хвилин до готовності додайте оцет і очищені зубчики часнику.
8. Блендером зробіть з ікри пюре і прокип`ятіть 5-7 хвилин.
9. Розлийте в стерилізовані банки, закатати.
Легкий кабачковий торт з начинкою з овочів і сиру Відео: Смачний торт з кабачків. кабачковий тортпідготовка:30 хвилин + 1 година на просоченняприготування:45 хвилинпідсумкове час:2 години 15 хвилинВідео: кабачкова ТОРТ з грібамі.РЕЦЕПТ кабачкова тортик кількість порцій:4 порціїПростий рецепт…
Апетитний яблучно-малиновий джем Відео: Заготовки на зиму. Малиновий джем без варінняпідготовка:30 хвилинприготування:45 хвилинпідсумкове час:1 година 15 хвилинЩо може бути краще холодною зимою, ніж відкрити баночку ароматного варення, припасений з літа?Скільки себе пам`ятаю, в…
Цибулевий конфітюр - смачна закуска на зиму підготовка:10 хвилинприготування:2 годинипідсумкове час:2 години 10 хвилинХто сказав, що варення повинно бути солодким? Його можна приготувати навіть з ріпчастої цибулі!Цибулевий конфітюр - відмінне доповнення до багатьох страв. Він прекрасно…
Домашнє лечо на зиму Відео: Як приготувати дуже смачне лечо на зимуВідео: Лечо на зиму рецепт салату для заготовки на зиму як приготувати салати на швидку руку смачнопідготовка:30 хвилинприготування:1 годинуВідео: Домашнє лечо з томатів з морквою на зимупідсумкове час:1…
Курячі шлунки з рисом - покроковий рецепт підготовка:1 годинуприготування:1 година 30 хвилинпідсумкове час:2 години 30 хвилинВідео: Шлунки Курячі з Рисом Рецепткількість порцій:4Приготовані за цим рецептом курячі шлунки виходять м`якими і соковитими, а рис буквально тане в роті.Рис з…
Смачна юшка з річкової риби підготовка:Відео: Юшка з річкової риби10 хвилинприготування:30 хвилинпідсумкове час:40 хвилинкількість порцій:6З річкової риби можна приготувати багато смачних і корисних страв. Наприклад, духмяну юшку.Відео: ВУХА З РІЧКОВИЙ РИБИ. ЯК ПРИГОТУВАТИ…
Солодкий і соковитий маринований перець на зиму підготовка:20 хвилинприготування:40 хвилинпідсумкове час:60 хвилинВідео: Маринований болгарський перець на зиму рецепт Секрету консервування заготовкикількість порцій:5-6 літрівПродовжуємо сезон домашніх заготовок. На порядку денному - маринований…
Грибна солянка - смачна і корисна заготівля на зиму підготовка:1 годинуприготування:1,5 годинипідсумкове час:2,5 годиниСмачна грибна солянка - традиційне блюдо, без якого неможливо собі уявити заготовки на зиму.Відео: ГРИБНА ІКРА 3 рецепта страви заготовки на зиму швидко і смачно домашнє…
Закочує помідори на зиму без оцту Відео: Консервування помідорів без оцту!підготовка:40 хвилинприготування:10 хвилинпідсумкове час:50 хвилинкількість порцій:3 літриЧи вважаєте оцет невід`ємною частиною маринаду? Ось рецепт, де його не доведеться використовувати.Відео: Консервируем…
Ніжний печінковий торт з морквою і цибулею підготовка:15 хвилинприготування:30 хвилинВідео: Смачно - ПЕЧІНКОВИЙ # ТОРТ з Морквою і Цибулею # Рецепт печінкового ТОРТА Закуски Рецептпідсумкове час:45 хвилинВідео: Ну, оочень смачний - Печінковий торт!кількість порцій:4Приготуйте просте, і…
Дієтична грибна закуска Відео: Ікра грибна. Заготовки на зимуВам буде потрібно:Гриби свіжі - 700 гПомідори - 300 гРозмарин - 3 гілочкиНарізана зелень петрушки - 1 ч. Л.Часник - 3 зубчикиЛимонний сік - 2 ч. Л.Оливкова олія - 2 ст. л.Оцет запашний - 2 ч. Л.Сіль і перець за…