Оздоровча весняна дієта
Час приводити в порядок фігуру і оздоровлюватися! Ми розповімо, як поєднати ці два процеси.
Система харчування, про яку піде мова в цій статті, не є дієтою в прямому сенсі цього слова. Вона розрахована не стільки на схуднення (хоча і воно відбудеться), скільки на відновлення сил і здоров`я. За допомогою цієї системи ви зможете привести в норму вітамінно-мінеральний баланс, позбутися від токсинів і шкідливих речовин, поліпшити стан шкіри і волосся, підняти настрій.
Що можна їсти?
Весняна дієта може похвалитися досить різноманітним раціоном: виключати якісь групи продуктів цілком немає необхідності.
білкова їжа може бути представлена як тваринами, так і рослинними продуктами. Нежирне м`ясо і птицю, молочні продукти, яйця, бобові можна вживати без обмежень.
У раціоні повинна обов`язково бути присутнім рослинна клітковина, якої багато в овочах і фруктах. Вибирайте несолодкі плоди: апельсини, яблука, груші, хурму, гранат. А ось винограду і бананів потрібно їсти якомога менше. Підійдуть заморожені ягоди: корисних речовин в них трохи менше, ніж у свіжих.
Дуже важливі в раціоні складні вуглеводи, адже саме вони забезпечують нас енергією. Вони містяться в темних крупах (буром рисі, гречці, вівсянці грубого помелу), а також в хлібі з висівками. По можливості замініть цими продуктами картопля і макарони.
Відео: Найкорисніша програма. Дієта Дюкана. білки
Найсуворіше обмеження у весняній дієті відноситься до жирів. допускаються лише жири рослинного походження. Зрідка (не частіше 2 разів на тиждень) можна побалувати себе шматочком вершкового масла вагою 10-15 грамів.
Без обмежень можна пити звичайну або мінеральну воду, чай, натуральні соки, морси і компоти, приготовані без використання цукру і підсолоджувачів.
Що не можна їсти?
Перелік заборонених продуктів невеликий. Необхідно відмовитися від:
- хлібобулочних виробів і випічки зі здобного і листкового тіста;
- солодощів і кондитерських виробів;
- тваринних жирів;
- копченостей;
- маринованих продуктів;
- алкоголю.
Крім того, рекомендується знизити кількість солі і спецій в стравах і відмовитися від смаження продуктів. Замість цього ви можете гасити, варити, запікати або готувати на пару.
Відео: Система здоров`я доктора Ніші
Зразкове меню на 3 дні
День 1 | день 2 | день 3 | |
сніданок | Омлет з зеленню, приготований на пару, 2 житніх хлібця з тонкими шматочками сиру, зелений чай. | Вівсяна каша з сухофруктами, мандарин, зелений чай. | Два яйця, зварених круто, яблуко, кава. |
Другий сніданок | Питний йогурт з замороженими ягодами. | Два житніх тосту з скибочками нежирної риби і зеленню, чорний чай. | сирна запіканка з родзинками, зелений чай. |
обід | Курячий бульйон із зеленню і морквою, яловича котлета на пару, овочевий салат. | Борщ з скибочкою житнього хліба, яблуко. | Квасолевий суп, 2 скибочки житнього хліба з сиром, мандарин. |
Полудень | Свіжі фрукти, стакан мінеральної води. | Кефір, 2 дієтичних крекеру або житніх хлібця. | Фруктове желе без цукру, чорний чай. |
вечеря | Гречана каша, запечена нежирна свинина, помідор, скибочку житнього хліба. | Овочеве рагу з куркою, стакан мінеральної води. | Запечена риба, овочевий салат, яблучний сік. |
Друга вечеря | Стакан кефіру. | Фруктовий салат. | Склянка ряжанки. |
Дотримуватися цієї системи харчування можна необмежено довго. Часті прийоми їжі позбавляють від почуття голоду, а багатий раціон не дасть занудьгувати від одноманітності меню.